El sabor del clásico restaurante y el estilo y comodidad de la obra maestra de la cocina casera… ¡todo en un solo plato! Cheeseburger Casserole incorpora la hamburguesa a través de carne molida jugosa, bocados de tocino crujiente y una salsa que incorpora todos tus condimentos favoritos para darle notas de dulzura, cremosidad y umami. La abundante corteza es dorada, con queso y esponjosa, lo que solo hace que la capa de carne sea más atractiva. La cazuela de hamburguesa con queso solo toma una hora para prepararse y sabe como si acabaras de llegar a la hamburguesería local y comieras una hamburguesa recién salida de la parrilla. ¡Asegúrate de compartir el sentimiento!
Ingredientes
- 1/2 libra de tocino, cortado en cubitos
- 1 libra de carne molida
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 4 cucharadas de queso crema
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharadas de mostaza amarilla
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de sal sazonada
- 4 huevos grandes
- 1 / 4 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de salsa picante, o al gusto
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 8 onzas de queso cheddar, rallado
- 1 cucharadita de eneldo fresco
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 8×8 pulgadas.
Paso 3 -Coloca el tocino en una sartén a fuego medio.
Paso 4 -Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté crujiente, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 5 -Transfiera el tocino a un plato forrado con papel toalla para escurrir. Escurre la grasa de la sartén.
Paso 6 -Agregue la carne molida, la cebolla y el ajo a la sartén y cocine, desmenuzando la carne mientras se cocina, hasta que se dore, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Escurre la grasa de la sartén.
Paso 7 -Agregue el queso crema, el ketchup, la mostaza, la salsa inglesa y la sal sazonada a la sartén y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se combinen.
Paso 8 -Extienda la mezcla de carne en la fuente para hornear preparada.
Paso 9 -Cubra la mezcla de carne con el tocino cocido.
Paso 10 -Rompe los huevos en un tazón mediano.
Paso 11 -Batir los huevos con la nata espesa, la salsa picante y la pimienta.
Paso 12 -Vierta la mezcla de huevo sobre la carne y el tocino. Cubra con el queso cheddar.
Paso 13 -Hornee la cazuela hasta que esté cocida y dorada por encima, unos 30-35 minutos. Dejar enfriar durante 15 minutos.
Paso 14 -Espolvorea con eneldo y sirve.