Cremosa, con queso y crujiente por encima: esta receta es la encarnación de una comida reconfortante. Esta cazuela de arroz con brócoli y pollo con queso es una comida abundante llena de sabores ricos y sabrosos, con solo un poco de sabor a crema agria. El brócoli agrega un poco de frescura tierna al jardín y el queso cheddar agrega algunas notas picantes. Además, es muy fácil de preparar, por lo que puedes tener lista una comida caliente y pegajosa para las costillas cuando necesites deshacerte del frío invernal. La cazuela de arroz con brócoli y pollo con queso es justo lo que necesitas para recuperarte después de un largo día.
Ingredientes
- 3 tazas de pechuga de pollo, cocida y en cubos
- 1 / 2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 / 4 cucharadita de sal kosher
- 2 tazas de floretes de brócoli fresco
- 3 tazas de arroz blanco, cocido
- 1 lata (10.5 onzas) de crema condensada de sopa de pollo
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de queso cheddar, rallado
- 2 mangas de galletas saladas, ligeramente trituradas
- 1 / 2 taza de mantequilla derretida
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Rocíe una cacerola o una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol. Dejar de lado.
Paso 3 -En un tazón grande, mezcle el pollo cocido, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la sal.
Paso 4 -Agrega el brócoli, el arroz blanco, la sopa, la crema agria y el queso cheddar.
Paso 5 -Vierte la mezcla en la fuente para hornear preparada.
Paso 6 -Espolvorea las galletas saladas trituradas sobre la mezcla de pollo.
Paso 7 -Vierta la mantequilla derretida sobre las galletas.
Paso 8 -Hornee, sin tapar, hasta que la cazuela esté burbujeante, aproximadamente de 35 a 40 minutos. Si comienza a dorarse demasiado rápido, coloque papel de aluminio encima.
Paso 9 -Déjalo enfriar durante 5 minutos antes de servir.
