No hay nada mejor ni más clásico que la cazuela de pollo con queso. Es la mejor manera de tener una comida abundante, cremosa y con queso en la mesa en una hora o menos, ¡que es exactamente lo que necesitas después de un largo día! Con un sabroso pollo enriquecido con intensos sabores de pollo y especias de chile en la salsa, la cazuela de pollo con queso es más que deliciosa. Es una delicia a la hora de cenar.
Ingredientes
- 3 tazas de fideos con cáscara, crudos
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla finamente picada
- 1/3 taza de pimiento rojo, cortado en cubitos
- 1/2 cucharadita de sal para condimentar
- 1 cucharadita de polvo de chile
- 10 3/4 onzas de crema de pollo condensada
- 1 1 / 3 tazas de leche
- 3 tazas de queso cheddar fuerte, rallado y dividido
- 1/3 taza de queso parmesano, rallado
- 3 tazas de pollo, cocido
- 4 onzas de chiles verdes suaves
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Cocine la pasta al dente según las instrucciones del paquete.
Paso 3 -En una sartén a fuego medio, cocine la cebolla y el pimiento rojo hasta que estén tiernos y la cebolla traslúcida, aproximadamente 5 minutos.
Paso 4 -Agregue la sal y el chile en polvo, revolviendo para combinar.
Paso 5 -En un tazón, combine la sopa, la mezcla de cebolla, la leche, 2 tazas de queso cheddar y el queso parmesano, mezclando bien.
Paso 6 -Agrega el pollo, la pasta cocida y los chiles verdes.
Paso 7 -Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9×13 pulgadas, distribuyéndola uniformemente.
Paso 8 -Cubra con el queso restante.
Paso 9 -Hornee hasta que esté burbujeante, aproximadamente de 30 a 35 minutos.
Paso 10 -¡Servir!
