¿Busca un plato familiar que seguramente desaparecerá? ¡Cheesy Chicken Rotini es la varita mágica (para la cena) que estás buscando! Los cubos de pollo deliciosamente sazonados se sumergen en una salsa encantadoramente cursi a base de crema agria, junto con tierna pasta rotini y un montón de queso derretido para hacer creer a los más escépticos que este es un plato sobrenatural. ¡Abracadabra! Cheesy Chicken Rotini hace todo lo posible y lo disfrutan jóvenes y mayores. Evoca todas las cosas buenas y sácate una deliciosa cena de la chistera en un abrir y cerrar de ojos con este truco del comercio (de la pasta). Aquí no hay sorpresas, hocus pocus ni engaños… ¡voilà! ¡A todos tus Houdinis les encantará este plato de pasta!
Ingredientes
- 1 caja (16 onzas) de pasta rotini
- 3 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos de 1 pulgada
- 1 / 4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 / 4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena molida
- 2 latas (10.5 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de crema agria
- 2 tazas de queso cheddar, rallado, cantidad dividida
- hojas de perejil fresco, al gusto, para decorar
Direcciónes
Paso 1: cubra una olla con aceite en aerosol antiadherente.
Paso 2: en una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine el rotini al dente, según las instrucciones del paquete.
Paso 3: escurre el agua y regresa el rotini a la olla.
Paso 4 -Sazona los cubos de pollo con pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta de cayena.
Paso 5: agregue los cubos de pollo sazonados a la olla y cocine a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que alcancen una temperatura interna de 165 grados F, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Paso 6: agregue la pasta rotini cocida, la crema de champiñones, el caldo de pollo, la crema agria y 1 1/2 tazas de queso cheddar a la mezcla de pollo y revuelva para combinar.
Paso 7: espolvorea el queso cheddar restante sobre la mezcla de pasta. Cubra la olla y cocine a fuego lento hasta que la mezcla de pasta esté completamente caliente y el queso de encima se haya derretido, aproximadamente de 5 a 8 minutos.
Paso 8 -Adorna la mezcla de pasta con el perejil y sirve.
