Traiga el sabor del sur directamente a su cocina con este delicioso maíz con queso y sémola. El maíz y la sémola con queso son abundantes, cremosos y tardan menos de una hora en prepararse. ¡Están perfectamente equilibrados entre sabores dulces y salados, y son tan ricos como dorados! ¡Asegúrate de agregar la última pizca de queso justo cuando sacas del horno esta sémola fácil de hornear para obtener la cobertura pegajosa perfecta!
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de agua
- 1 cucharadita de caldo de verduras instantáneo en gránulos
- 1/2 taza de sémola de cocción rápida
- 1/4 taza de cebollas verdes o cebollino, finamente picado
- 1/2 taza de queso cheddar, rallado y dividido
- 2 huevos, ligeramente batidos
- taza de leche 1 / 2
- 1 (8 onzas) lata de maíz estilo crema
- 1/4 taza de queso cheddar, rallado
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase ligeramente una cacerola de 1 cuarto de galón.
Paso 3 -En una cacerola mediana, hierva el agua y los gránulos de verduras.
Paso 4 -Agregue gradualmente la sémola.
Paso 5 -Retire la cacerola del fuego.
Paso 6 -Tapar y dejar reposar la sémola durante 5 minutos.
Paso 7 -Agrega la cebolla y la mitad del queso cheddar.
Paso 8 -Agrega los huevos, la leche y el maíz.
Paso 9 -Transfiera la sémola a la cacerola preparada.
Paso 10 -Hornee, sin tapar, hasta que cuaje en el centro, aproximadamente de 45 a 50 minutos.
Paso 11 -Espolvorea la parte superior de la sémola con el queso restante.
Paso 12 -Déjelo reposar 1-2 minutos antes de servir para derretir el queso.
