¡Sáltate el pan de ajo congelado! El pan de ajo con queso hecho en casa tiene más de ese irresistible sabor a mantequilla, salado y queso: el complemento perfecto para cualquier comida. Lo mejor de todo es que solo lleva 20 minutos prepararlo y sirve suficiente sabor a ajo para toda la mesa, o suficiente para tener las sobras del día siguiente. ¡El pan de ajo y queso es tan crujiente y delicioso que quizás sientas la tentación de no dejar sobras!

Ingredientes
- 2 dientes de ajo, cortados por la mitad
- 1 pan francés mediano, cortado por el centro
- 1/2 taza de mantequilla ablandada
- 1 taza de queso mozzarella
- orégano seco, al gusto
- parmesano, opcional, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Frote los dientes de ajo partidos por la mitad en el lado cortado del pan francés rebanado.
Paso 3 -Picar el ajo.
Paso 4 -Combine el ajo picado, la mantequilla, el queso mozzarella, el orégano y el parmesano en un tazón pequeño, mezclando hasta que estén bien combinados.
Paso 5 -Unte la mitad de la mezcla de mantequilla en el lado cortado de una pieza de pan y el resto de la mezcla de mantequilla en el lado cortado de la otra pieza de pan. Asegúrese de que cada parte del lado cortado esté cubierto con mantequilla.
Paso 6 -Para obtener pan crujiente, coloque los panes en una bandeja para hornear, con la mantequilla hacia arriba y sin tapar.
Paso 7 -Para obtener un pan más suave, vuelva a armar la hogaza de modo que los dos lados cortados queden uno frente al otro. Envuelve el pan en un trozo de papel de aluminio.
Paso 8 -Hornee hasta que esté bien cocido, unos 15 minutos.
Paso 9 -Coloque los pimientos rellenos en una fuente para horno y hornee durante XNUMX a XNUMX minutos, o hasta que los pimientos estén suaves y el queso se derrita y se dore ligeramente. Sirva calientes los pimientos rellenos.