En 30 minutos (sí, ¡sólo 30 minutos!), los burritos sofocados con queso y buenos preparan los burritos más increíblemente satisfactorios que puedas imaginar. Rellenos con sabrosa carne de res, salsa verde picante y picante salsa de enchilada, y luego cubiertos (y rellenos) con queso derretido, los burritos Cheesy Good Smothered son explosiones de sabor envueltas en tortillas que satisfarán sus antojos de cocina Tex-Mex, carne de res y ¡Por algo sencillo y delicioso! ¡Los burritos asados con queso y buenos suenan como una buena idea y saben como una gran idea!

Ingredientes
- 1 lata (10 onzas) de salsa para enchiladas verdes
- 3/4 taza de salsa verde
- 1 libra de carne molida
- 4 tortillas de harina (de 10 pulgadas)
- 1 1/2 tazas de queso cheddar, rallado, cantidad dividida
- cilantro, picado, al gusto, para decorar

Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 11×7 pulgadas.
Paso 3 -En un tazón pequeño, agregue la salsa de enchilada y la salsa verde y revuelva para combinar.
Paso 4 -En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne, partiéndola en migajas, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Escurre la carne de cualquier grasa.
Paso 5 -Agregue 1/2 taza de la mezcla de salsa a la carne y revuelva para combinar.
Paso 6 -Vierta 2/3 de taza de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla y cubra cada tortilla con 3 cucharadas de queso.
Paso 7 -Dobla el fondo y los lados de cada tortilla sobre el relleno y enróllalas.
Paso 8 -Coloque las tortillas enrolladas en la fuente para hornear preparada y vierta la mezcla de salsa restante sobre las tortillas enrolladas.
Paso 9 -Espolvorea las tortillas con el queso restante.
Paso 10 -Hornea los burritos, sin tapar, hasta que el queso se derrita, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
Paso 11 -Sirva adornado con el cilantro.