Pasta Kielbasa con queso

Pocos platos son tan acogedores después de un largo día como la pasta Kielbasa con queso. Cada bocado tiene una rueda crujiente de kielbasa sabrosa y picante y pasta tierna, que te hará sonreír. La salsa es cremosa y sabrosa, con un profundo sabor a carne, rebosante de queso derretido y picante. La pasta Kielbasa con queso puede estar lista en 30 minutos o menos, otra razón para empezar a sentirse feliz. La hora de cenar debe ser una delicia, y lo será con este plato.

image 8074 - Pocos platos son tan reconfortantes después de un largo día como la pasta con queso y kielbasa. Cada bocado tiene una rueda crujiente de kielbasa sabrosa y picante y una pasta tierna que te hará sonreír. La salsa es cremosa y sabrosa, con un profundo sabor a carne, rebosante de queso picante y derretido. La pasta con queso y kielbasa puede estar lista en 30 minutos o menos, otra razón para comenzar a sentirse feliz. La hora de la cena debería ser un deleite, y lo será con este plato.

Ingredientes

  • 16 onzas de salchicha kielbasa, cortada en círculos iguales
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 8 onzas de rigatoni
  • taza de leche 1 / 2
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 1/2 tazas de queso Colby-Jack, rallado, cantidad dividida

Direcciónes

Paso 1 -En una sartén grande engrasada a fuego medio-alto, espolvorea la kielbasa con la cebolla en polvo y cocina hasta que la salchicha esté ligeramente dorada, aproximadamente 3 minutos.

Paso 2 -Agrega el caldo de pollo y los rigatoni a la sartén, revolviendo para combinar.

Paso 3 -Lleva la mezcla de pasta a ebullición y reduce el fuego a medio.

Paso 4 -Transfiera 2 cucharadas de caldo de pollo tibio y bátalo lentamente en un bol con la leche.

Paso 5 -Cuando la leche esté caliente, agrégala a la sartén.

Paso 6 -Cocine a fuego lento la mezcla de pasta hasta que esté bien cocida, aproximadamente 15 minutos.

Paso 7 -Sazone con la sal y la pimienta.

Paso 8 -Reduzca el fuego a bajo y agregue 1 taza de queso hasta que se derrita.

Paso 9 -Cubra con el queso restante y sirva.

Nidhi
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