Pocos platos son tan acogedores después de un largo día como la pasta Kielbasa con queso. Cada bocado tiene una rueda crujiente de kielbasa sabrosa y picante y pasta tierna, que te hará sonreír. La salsa es cremosa y sabrosa, con un profundo sabor a carne, rebosante de queso derretido y picante. La pasta Kielbasa con queso puede estar lista en 30 minutos o menos, otra razón para empezar a sentirse feliz. La hora de cenar debe ser una delicia, y lo será con este plato.

Ingredientes
- 16 onzas de salchicha kielbasa, cortada en círculos iguales
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 2 tazas de caldo de pollo
- 8 onzas de rigatoni
- taza de leche 1 / 2
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 1/2 tazas de queso Colby-Jack, rallado, cantidad dividida
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande engrasada a fuego medio-alto, espolvorea la kielbasa con la cebolla en polvo y cocina hasta que la salchicha esté ligeramente dorada, aproximadamente 3 minutos.
Paso 2 -Agrega el caldo de pollo y los rigatoni a la sartén, revolviendo para combinar.
Paso 3 -Lleva la mezcla de pasta a ebullición y reduce el fuego a medio.
Paso 4 -Transfiera 2 cucharadas de caldo de pollo tibio y bátalo lentamente en un bol con la leche.
Paso 5 -Cuando la leche esté caliente, agrégala a la sartén.
Paso 6 -Cocine a fuego lento la mezcla de pasta hasta que esté bien cocida, aproximadamente 15 minutos.
Paso 7 -Sazone con la sal y la pimienta.
Paso 8 -Reduzca el fuego a bajo y agregue 1 taza de queso hasta que se derrita.
Paso 9 -Cubra con el queso restante y sirva.