A veces, las palabras simplemente no son suficientes. Como el nombre de esta receta: Cherry Cheesecake Cobbler. Este plato está aderezado para impresionar con panecillos en forma de media luna hojaldrados y mantecosos, rellenos con una mezcla de queso crema cremosa, suave y ligeramente ácida y, por supuesto, deliciosas cerezas confitadas. ¡Con algo de dulzura y muchos sabores deliciosos, este Cherry Cheesecake Cobbler es un tema de conversación y llama la atención! ¡Es mucho más de lo que su nombre implica!
Ingredientes
- 12 onzas de queso crema, ablandado
- 3/4 taza de azúcar granulada, dividida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 tubo (8 onzas) de rollos de media luna
- 1 lata (21 onzas) de relleno de pastel de cerezas
- 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Rocíe una fuente para hornear de 8×8 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
Paso 3 -En un tazón grande, combine el queso crema y 1/2 taza de azúcar.
Paso 4 -Batir la mezcla de queso crema con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
Paso 5 -Agregue el extracto de vainilla a la mezcla de queso crema y mezcle para combinar.
Paso 6 -Desenrolla los rollos de media luna.
Paso 7 -Coloque cuatro de los panecillos en forma de media luna a lo largo del fondo de la fuente para hornear preparada, extendiéndolos para cubrir completamente el fondo y asegurándose de sellar las costuras.
Paso 8 -Extienda la mezcla de queso crema sobre la capa de rollo de media luna.
Paso 9 -Extienda el relleno de tarta de cerezas uniformemente sobre la capa de queso crema.
Paso 10 -Coloque la masa restante del rollo de media luna sobre la parte superior de la capa de relleno de pastel de cerezas, teniendo cuidado de estirar la masa sobre la parte superior del plato y sellar las costuras.
Paso 11 -Vierta la mantequilla derretida uniformemente sobre la parte superior de la capa de rollo de media luna, teniendo cuidado de cubrir toda la masa con la mantequilla.
Paso 12 -Espolvorea el azúcar restante uniformemente sobre la capa de mantequilla derretida.
Paso 13 -Hornee el zapatero hasta que la parte superior esté crujiente y de color marrón dorado, aproximadamente de 35 a 45 minutos.
Paso 14 -Cortar y servir.
