Debe gustarle la salsa Alfredo, que es lo último en salsas cremosas, sabrosas y sabrosas. El pollo Alfredo Bake es lo último en guisos cremosos, sabrosos y sabrosos. El pollo es carnoso y está perfectamente cocido, sazonado con ajo tierno y especias italianas, nadando en tiernos fideos. El pollo Alfredo Bake es increíblemente abundante, por lo que estará calentito por dentro sin importar el frío que haga afuera.

Ingredientes
- 1 libra de penne
- 4 cucharadas de mantequilla, y más para engrasar la fuente para hornear
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
- 1 cucharadita de condimento italiano
- sal kosher, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 2 dientes de ajo picados
- 4 cucharadas de harina para todo uso
- 3 tazas mitad y mitad
- 1/2 taza de parmesano, recién rallado
- 1 taza de mozzarella, rallada
- 1/4 taza de perejil, recién picado
Direcciónes
Paso 1 -En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
Paso 2 -Escúrrelo inmediatamente y déjalo a un lado.
Paso 3 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 4 -Unte con mantequilla una fuente para hornear grande de 9×13 pulgadas.
Paso 5 -En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva.
Paso 6 -Sazone ambos lados del pollo con el condimento italiano, sal y pimienta.
Paso 7 -Agréguelo a la sartén caliente y cocine hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente de 6 a 8 minutos por lado. Retire el pollo y limpie la sartén.
Paso 8 -Deje reposar el pollo durante 5 minutos antes de cortarlo transversalmente.
Paso 9 -Regrese la sartén a fuego medio y derrita la mantequilla.
Paso 10 -Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Paso 11 -Agregue la harina y cocine hasta que la mezcla burbujee y esté dorada, aproximadamente 1 minuto más.
Paso 12 -Vierta poco a poco la mitad y la mitad, batiendo constantemente.
Paso 13 -Lleve la mezcla a fuego lento y agregue el parmesano.
Paso 14 -Déjelo hervir a fuego lento hasta que la salsa espese, aproximadamente 1 minuto, luego sazone con sal y pimienta.
Paso 15 -En un tazón grande, combine la pasta, el pollo y la salsa alfredo.
Paso 16 -Extienda aproximadamente la mitad de la mezcla de pasta en el fondo de la fuente para hornear preparada y espolvoree con la mitad de la mozzarella.
Paso 17 -Agrega la mezcla de pasta restante y cúbrela con la mozzarella restante.
Paso 18 -Hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 15 minutos.
Paso 19 -Adorne la pasta con perejil antes de servir.