¡La cazuela Chicken Bacon Ranch toma todos tus sabores favoritos y los combina en un solo plato! El pollo tierno se mezcla con tocino crujiente, ranch cremoso y queso derretido para crear una cazuela que (suavemente) grita comida reconfortante con cada bocado. ¡Esta comida es abundante y deliciosa, y se puede comer felizmente como sobras al día siguiente! Prepare una cazuela ranchera de pollo y tocino para disfrutar de una comida sabrosa que lo dejará satisfecho y feliz.
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de arroz blanco
- 8 rebanadas de tocino, cocido y picado
- 1/2 cebolla, finamente picada
- 3 pechugas de pollo, deshuesadas, sin piel y cortadas en trozos pequeños
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de condimento ranchero
- 2 1/4 tazas de caldo de pollo
- 1 / 4 taza de crema de leche
- 1 taza de queso cheddar, rallado
- 1/2 taza de mozzarella, rallada
- 2 cucharaditas de perejil, opcional, picado o ramitas de romero, opcional, al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -En una fuente para hornear de 9×13 pulgadas, combine el arroz, el tocino y la cebolla.
Paso 3 -Rocíe las pechugas de pollo con aceite de oliva y sazone con el condimento ranch.
Paso 4 -Coloque el pollo en la fuente para horno con el arroz y revuelva hasta que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente.
Paso 5 -Vierta el caldo de pollo y la crema espesa y revuelva para combinar.
Paso 6 -Cubra la cazuela con el queso cheddar y la mozzarella.
Paso 7 -Cubra la fuente para hornear con papel aluminio y hornee por 30 minutos.
Paso 8 -Retire el papel de aluminio y hornee hasta que el pollo esté cocido y el arroz completamente cocido, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Paso 9 -Adorne con perejil o romero y sirva.
