El pollo tierno en una salsa cremosa, sabrosa y picante no parece que necesite muchas mejoras. Chicken Biscuit Bake demuestra que ese pensamiento era erróneo al agregar (¿qué más?) galletas mantecosas, hojaldradas y de color marrón dorado como corteza. Añade algunas verduras frescas y queso (porque el queso mejora todo) y serás el campeón invicto de la cena. ¡Bizcocho de pollo horneado es exactamente lo que necesitas para convertir un buen día en un gran día!

Ingredientes
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada, sin diluir
- Taza de mayonesa 2 / 3
- 2 cucharaditas de salsa inglesa y más al gusto
- 4 tazas de pollo, cortado en cubitos y cocido
- 3 tazas de brócoli, picado y cocido
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 taza de queso cheddar, rallado
- 2 tubos (12 onzas) de galletas de suero de leche refrigeradas
- 2 huevos grandes
- 1 / 2 taza de crema agria
- 2 cucharaditas de semillas de apio
- 1 cucharadita de sal
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3 -En un tazón grande, combine la crema de pollo, la mayonesa y la salsa inglesa.
Paso 4 -Agrega el pollo, el brócoli y la cebolla.
Paso 5 -Vierte la mezcla en la fuente para hornear preparada.
Paso 6 -Espolvorea con el queso cheddar.
Paso 7 -Tape y hornee por 20 minutos.
Paso 8 -Saca las galletas de su envoltorio, sepáralas y córtalas por la mitad por el centro.
Paso 9 -Coloque las galletas, con el lado cortado hacia abajo, encima de la mezcla de pollo.
Paso 10 -En un tazón pequeño, mezcle los huevos, la crema agria, el apio y la sal.
Paso 11 -Vierta la mezcla de crema agria sobre las galletas.
Paso 12 -Hornee, sin tapar, hasta que las galletas estén doradas y bien horneadas, durante 28-32 minutos.
Paso 13 -¡Servir caliente!