La cazuela de pollo en forma de media luna no es solo un plato rico; es capa tras capa de riqueza para crear una verdadera riqueza de sabor. Desde la corteza mantecosa del panecillo en forma de media luna hasta el relleno con infusión de queso crema y la salsa cremosa, sabrosa y con queso que satura la cazuela, la cazuela de media luna de pollo es espléndida y deliciosa en todas partes. Rellena de pollo tierno, mantequilla, cebolla y mayonesa, esta cazuela no podría ser más sabrosa. ¡Disfruta de esta comida a la luz de la luna creciente con tus personas favoritas!
Ingredientes
Para la salsa de crema:
- 1 / 2 copa mitad y mitad
- 3/4 taza de queso cheddar rallado
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo, sin diluir
- Pimienta negra al gusto
Para el llenado:
- 4 onzas de queso crema, muy suave
- 4 cucharadas de mantequilla, muy suave, pero no derretida
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo, opcional
- 1/3 taza de cebolla, finamente picada
- 2 pechugas de pollo grandes, cocidas y finamente picadas
- 1/2 taza de queso cheddar, finamente rallado
- 2 cucharadas de mayonesa y más al gusto
- 1/2 cucharadita de sal para condimentar
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida, o al gusto
Para la corteza:
- 2 latas (8 onzas) de panecillos refrigerados
- 1 taza de queso cheddar, rallado o más si lo desea
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Unte con mantequilla una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3 -En una cacerola, mezcle la mitad y mitad, 3/4 taza de queso cheddar rallado y la crema de pollo.
Paso 4 -Sazone con pimienta negra.
Paso 5 -Calienta la mezcla en la estufa a fuego medio hasta que el queso se derrita, teniendo cuidado de no hervir la mezcla. Mantener caliente y reservar.
Paso 6 -En un tazón grande, combine el queso crema y la mantequilla, batiendo hasta que quede muy suave.
Paso 7 -Agrega el ajo en polvo.
Paso 8 -Agrega la cebolla, el pollo y 1/2 taza de queso cheddar, mezclando hasta que estén bien combinados.
Paso 9 -Agregue la mayonesa, mezcle para combinar y agregue más si la mezcla parece demasiado seca.
Paso 10 -Sazone con sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra.
Paso 11 -Saca los rollitos de media luna de su envoltorio y desenróllalos.
Paso 12 -Coloque 1 cucharada colmada de la mezcla de pollo en la parte superior de cada triángulo creciente, luego enróllelos comenzando por el extremo más grueso.
Paso 13 -Rocíe el fondo de la fuente para hornear preparada con 2 cucharadas de salsa de crema.
Paso 14 -Coloque los panecillos rellenos con la costura hacia abajo en la cacerola.
Paso 15 -Rocíe el resto de la salsa de crema encima de los panecillos, al gusto.
Paso 16 -Espolvorea la parte superior con 1 taza de queso cheddar o más si lo deseas.
Paso 17 -Hornee hasta que esté bien cocido, aproximadamente 30 minutos.
Paso 18 -Coloque los pimientos rellenos en una fuente para horno y hornee durante XNUMX a XNUMX minutos, o hasta que los pimientos estén suaves y el queso se derrita y se dore ligeramente. Sirva calientes los pimientos rellenos.