Pastel De Pollo Parmesano

¡Es pollo parmesano! ¡En un pastel! ¡Sí, en serio! ¡Qué cosa tan maravillosa es esto! El pastel de pollo y parmesano equilibra todos esos sabores italianos clásicos que te encantan sobre una base de pastel mantecosa. Y todo está aquí; los tiernos fideos, la rica y dulce salsa de tomate y albahaca, ¡el suculento pollo! Y el queso. Mmmm, ¡tanto queso, con la picante diversión del parmesano a la cabeza! El pastel de pollo y parmesano está destinado a convertirse en tu favorito. ¿Cómo podría no estarlo?

imagen 13218 - ¡Es pollo a la parmesana! ¡En una tarta! ¡Sí, de verdad! ¡Qué maravilla! La tarta de pollo a la parmesana equilibra todos esos sabores italianos clásicos que tanto te gustan sobre una masa de tarta con mantequilla. Y todo está aquí: los tiernos fideos, la rica y dulce salsa de tomate y albahaca, el suculento pollo. Y el queso. ¡Mmmm, tanto queso, con el toque picante y divertido de nueces del parmesano como protagonista! La tarta de pollo a la parmesana está destinada a convertirse en tu favorita. ¿Cómo no iba a serlo?

Ingredientes

1 1/2 tazas de harina, y más, para espolvorear el papel encerado
1/2 taza de mantequilla, picada en trozos
4 onzas de queso Neufchâtel, en cubos
3 tazas de pollo, cocido y desmenuzado grueso
1 paquete (10 onzas) de judías verdes italianas congeladas, descongeladas
1 1/2 tazas de salsa para pasta de tomate y albahaca
1 1/2 tazas de mezcla italiana de cinco quesos, rallada, cantidad dividida
1/2 taza de queso parmesano, rallado, dividido
hojas de albahaca fresca, opcional, al gusto, para decorar

imagen 13222 - ¡Es pollo a la parmesana! ¡En una tarta! ¡Sí, de verdad! ¡Qué maravilla! La tarta de pollo a la parmesana equilibra todos esos sabores italianos clásicos que tanto te gustan sobre una masa de tarta con mantequilla. Y todo está aquí: los tiernos fideos, la rica y dulce salsa de tomate y albahaca, el suculento pollo. Y el queso. ¡Mmmm, tanto queso, con el toque picante y divertido de nueces del parmesano como protagonista! La tarta de pollo a la parmesana está destinada a convertirse en tu favorita. ¿Cómo no iba a serlo?

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Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.

Paso 2 -Cubra un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol.

Paso 3 -Usando la harina extra, espolvoree ligeramente dos hojas de papel encerado.

Paso 4 -En un procesador de alimentos, agregue 1 1/2 tazas de harina, la mantequilla y el queso Neufchâtel, y procese hasta que la mezcla esté bien mezclada y se despegue de los lados del recipiente, aproximadamente 30 segundos.

Paso 5 -Transfiere la masa del procesador de alimentos y dale forma de bola.

Paso 6 -Aplana ligeramente la bola de masa.

Paso 7 -Coloque la masa entre las hojas preparadas de papel encerado enharinado y enróllela hasta formar una ronda de 10 pulgadas.

Paso 8 -Deseche la hoja superior de papel encerado.

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Paso 9 -Invierta el molde para pastel preparado sobre la masa y, manteniendo juntos el plato y la masa, voltee el molde para pastel.

Paso 10 -Deseche la hoja restante de papel encerado.

Paso 11 -Presione suavemente la masa sobre el fondo y los lados del molde para pastel preparado y acanale los bordes.

Paso 12 -En un tazón grande, agregue el pollo, las judías verdes, la salsa para pasta, 1 taza de queso italiano rallado y 1/4 taza de queso parmesano y mezcle hasta que se combinen.

Paso 13 -Vierta la mezcla de pollo en la base del pastel.

Paso 14 -Transfiera el pastel al horno y colóquelo en la rejilla inferior del horno.

Paso 15 -Hornee hasta que la masa esté dorada, aproximadamente 30 minutos.

Paso 16 -Espolvoree la mezcla de queso italiano restante y el queso parmesano restante encima del pastel y hornee hasta que se derrita, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

Paso 17 -Saque el pastel del horno y déjelo enfriar, aproximadamente 5 minutos.

Paso 18 -Servir adornado con las hojas de albahaca.