¡Hemos encontrado una adición maravillosa para su menú de fiesta de picnic! ¡Esta ensalada de pan de maíz con chile es muchísimo mejor que una ensalada real y hará que todos se sienten en su mejor silla de jardín solo para ti! Nunca puedes equivocarte cuando el pan de maíz suave y mantecoso se mezcla con especias criadas en ranchos y todas las verduras frescas y populares. Definitivamente llegarás a la columna social después de servir ensalada de pan de maíz con chile en tu próxima velada. ¡Seguro que será noticia en primera plana!
Ingredientes
- 1 paquete (8.5 onzas) de mezcla para pan de maíz y muffins
- 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados, sin escurrir
- 1 / 8 cucharadita de comino molido
- 1 / 8 cucharadita de orégano seco
- salvia frotada, al gusto
- Copa mayonesa 1
- 1 taza de crema agria
- 1 sobre (1 onza) de mezcla de aderezo para ensalada ranchera
- 2 latas (15 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
- 2 latas (15.25 onzas) de maíz en grano entero, escurrido
- 3 tomates medianos, picados
- 1 taza de pimiento verde, picado
- 1 taza de cebollas verdes, picadas
- 10 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas
- 2 tazas de queso cheddar, rallado
Direcciónes
Paso 1 -Precalienta el horno según las instrucciones del paquete de la mezcla de pan de maíz y muffins.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
Paso 3 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 4 -Prepare la mezcla de pan de maíz y muffins según las instrucciones del paquete.
Paso 5 -Agrega los chiles verdes, el comino molido, el orégano seco y la salvia a la mezcla de pan de maíz.
Paso 6 -Distribuya uniformemente la mezcla de pan de maíz en la fuente para hornear de 8 pulgadas preparada y hornee hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
Paso 7 -Transfiera el pan de maíz a una rejilla para que se enfríe.
Paso 8 -En un tazón pequeño, combine la mayonesa, la crema agria y la mezcla ranchera.
Paso 9 -Desmenuza la mitad del pan de maíz en el fondo del plato preparado restante.
Paso 10 -Cubra el pan de maíz con 1/2 de los frijoles pintos, 1/2 de la mezcla de mayonesa, 1/2 del maíz, 1/2 de los tomates, 1/2 del pimiento verde, 1/2 de la cebolla, 1 /2 del tocino y 1/2 del queso.
Paso 11 -Repite las capas con los ingredientes restantes comenzando con el pan de maíz y terminando con el queso. El plato quedará muy completo.
Paso 12 -Cubre la ensalada con papel de aluminio y refrigera por 2 horas.
Paso 13 -Servir.
