A veces te despiertas con un gusto por lo dulce que sólo necesitas satisfacer. No te preocupes: los muffins con chispas de chocolate tienen la cantidad perfecta de chocolate y azúcar para comenzar el día y calmar tus antojos. Son masticables, esponjosos y dulces: ¡comenzarás tu mañana con el pie derecho! ¡Los muffins con chispas de chocolate ofrecen todas las delicias de panadería que deseas de los muffins matutinos! Cada bocado es indulgente, chocolateado y absolutamente delicioso.

Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 / 2 taza de azúcar blanca
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 3/4 taza de mini chispas de chocolate semidulce
- 1/2 cucharadita de sal
- taza de leche 3 / 4
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 huevo
- Para la cobertura:
- 3 cucharadas de azúcar blanco
- 2 cucharadas de azúcar moreno
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.
Paso 2 -Engrase el fondo de cada taza en un molde para muffins de 12 tazas o cúbralos con moldes para hornear.
Paso 3 -En un tazón mediano, agregue la harina, 1/2 taza de azúcar blanca, el polvo para hornear, las chispas de chocolate y la sal, y combine bien.
Paso 4 -En otro tazón, agregue la leche, el aceite y el huevo, mezclando hasta que estén completamente combinados.
Paso 5 -Combine la mezcla húmeda con los ingredientes secos, revolviendo los ingredientes hasta que los ingredientes secos se humedezcan. La masa debe tener grumos y no estar completamente mezclada. No haga sobre mezcla.
Paso 6 -Llene cada uno de los moldes para muffins aproximadamente hasta 2/3 de su capacidad.
Paso 7 -Combine el azúcar blanca restante y el azúcar moreno.
Paso 8 -Cubra los muffins con la mezcla de azúcar.
Paso 9 -Hornea los muffins hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, unos 20-25 minutos.
Paso 10 -Deje que los muffins se enfríen durante aproximadamente 1 minuto y luego muévalos del molde a una rejilla para enfriar.
Paso 11 -Una vez enfriado, ¡servir!