El pastel de chocolate perfecto podría ser el pastel de chocolate con cola. Los dos ingredientes secretos (mezcla para pudín y cola) cuentan la historia de cómo este pastel puede tener un sabor tan delicioso y rico. La cola acentúa el chocolate, elevando los sabores florales naturales del chocolate y añadiendo nuevas profundidades. La mezcla de pudín agrega cremosidad extra al pastel, lo que hace que el glaseado dulce sea aún más delicioso. El pastel de chocolate y cola será tu nueva opción para fiestas y ocasiones especiales y hará que los invitados pregunten: "¿¡Cómo hiciste esto!?"

Ingredientes
Para el pastel:
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de comida del diablo
- 1 paquete (4 onzas) de mezcla de pudín de chocolate instantáneo
- 4 huevos
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 3/4 tazas de bebida de cola, cantidad dividida
Para el glaseado:
- 1 / 2 taza de mantequilla
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 3 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Prepare un molde para hornear de 9×13 pulgadas con grasa o aceite en aerosol antiadherente.
Paso 3 -Batir el paquete de mezcla para pastel del diablo, la mezcla para pudín de chocolate instantáneo, los huevos y el aceite vegetal en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad baja hasta que estén completamente mezclados.
Paso 4 -Aumente la velocidad de la batidora eléctrica a media mientras agrega gradualmente 1 1/4 tazas de cola.
Paso 5 -Batir durante 2 minutos.
Paso 6 -Vierta la mezcla en el molde para hornear preparado.
Paso 7 -Hornee el plato hasta que al insertar un palillo de madera en el centro éste salga limpio, aproximadamente 30 minutos.
Paso 8 -Saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar en el molde sobre una rejilla durante al menos 10 minutos.
Paso 9 -Derrita la mantequilla, la 1/2 taza restante de cola y el cacao en polvo en una sartén grande a fuego medio mientras revuelve constantemente. No dejes que la mezcla hierva.
Paso 10 -Apague el fuego y agregue el azúcar glass y la vainilla.
Paso 11 -Extienda el glaseado tibio por todo el pastel.
Paso 12 -Déjalo enfriar completamente sobre la rejilla.
Paso 13 -Cortar el bizcocho en 12 trozos y servir.