El nombre no es sólo para mostrar; ¡Esta delicia clásica de pretzel de fresa es realmente deliciosa! Una corteza de pretzel crujiente, salada y endulzada con azúcar moreno respalda un relleno de queso crema cremoso, picante y esponjoso, que sería maravilloso por sí solo. ¡Pero no sería pura alegría sin la cobertura de fresa vivaz y veraniega de color rojo rubí, completa con muchas bayas frescas! Esa combinación perfecta es lo que hace de esta Delicia Clásica de Pretzel de Fresa una verdadera maravilla. ¡Es una belleza de frutos rojos y crema, esperando impresionar!
Ingredientes
- 3/4 taza de mantequilla ablandada
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 2 1/2 tazas de pretzels, triturados
- 1 paquete (6 onzas) de postre de gelatina con sabor a fresa
- 2 tazas de agua, hirviendo
- 3 tazas de fresas, frías y más, al gusto, en rodajas, para decorar
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 taza de azucar blanco
- 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
- crema batida, opcional, al gusto, para cubrir
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Batir la mantequilla con el azúcar moreno.
Paso 3 -Incorpora los pretzels triturados.
Paso 4 -Presione la mezcla de pretzel en el fondo de una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 5 -Hornee hasta que la mezcla de pretzel comience a dorarse, aproximadamente de 10 a 12 minutos.
Paso 6 -Saque la masa de pretzel del horno y déjela enfriar.
Paso 7 -En un tazón mediano, disuelve el postre de gelatina en el agua hirviendo.
Paso 8 -Agrega 3 tazas de fresas al postre de gelatina líquida.
Paso 9 -Enfríe la mezcla de gelatina de fresa hasta que espese parcialmente, aproximadamente 20 minutos.
Paso 10 -En un tazón pequeño, bata el queso crema y el azúcar blanca hasta que quede suave.
Paso 11 -Incorpora la cobertura batida a la mezcla de queso crema.
Paso 12 -Extienda la mezcla de queso crema sobre la base de pretzel enfriada, asegurándose de empujar la mezcla hasta los bordes.
Paso 13 -Enfriar durante 15 minutos.
Paso 14 -Vierte la mezcla de gelatina de fresa sobre la capa de queso crema.
Paso 15 -Enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
Paso 16 -Córtelo en trozos del tamaño de una porción, cubra con la crema batida y las fresas en rodajas adicionales y sirva.
