Cuando el océano es inalcanzable pero aún te llama, Coastal Pasta Bake te brinda el sabor de la costa tropical que anhelas. Camarones rosados y regordetes se mezclan con ondas de pasta de cabello de ángel, dos tipos de quesos derretidos y un frasco entero de salsa picante y con trozos. Otro tipo de queso sabroso rocía la mezcla divina y nada en un mar de bondad cremosa. Si bien es mejor comerlo junto al agua, Coastal Pasta Bake hará que la vida se sienta como en una playa dondequiera que vaya.
Ingredientes
- 1 paquete (9 onzas) de pasta cabello de ángel, cocida y refrigerada
- 1 1/2 libras de camarones medianos, crudos, pelados y desvenados
- 3/4 taza de queso feta, desmenuzado
- 1/2 taza de queso suizo, rallado
- 1 frasco (16 onzas) de salsa con trozos
- 1/2 taza de queso Monterey Jack, rallado
- 3/4 taza de perejil picado
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 huevos grandes
- Copa 1 mitad y mitad
- 1 taza de yogur natural
- perejil, opcional, para decorar, picado
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -En un plato engrasado de 9×13 pulgadas, coloque capas con la mitad de la pasta, los camarones, el queso feta, el queso suizo y la salsa en ese orden.
Paso 3 -Repite las capas una vez más.
Paso 4 -Espolvorea la parte superior de la mezcla de pasta con el queso Monterey Jack, 3/4 taza de perejil picado, albahaca y orégano.
Paso 5 -En un tazón pequeño, mezcle los huevos, la mitad y la mitad y el yogur.
Paso 6 -Vierta la mezcla de yogur sobre la mezcla de pasta.
Paso 7 -Hornee la cazuela sin tapar hasta que el termómetro marque 160 grados F, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
Paso 8 -Ase durante 1 minuto 30 segundos.
Paso 9 -Deja reposar la cazuela durante 5 minutos.
Paso 10 -Emplatar y decorar con el perejil picado.
Paso 11 -Servir.
