Arroz de coco

El arroz con coco es una forma deliciosa de mezclar tu rutina de arroz. Con una infusión de los ricos sabores tropicales del coco, es un acompañamiento perfecto para pescado y platos de inspiración tailandesa con salsas espesas y deliciosas. El arroz con coco es incluso delicioso combinado con fruta para obtener un postre ácido y brillante. ¡Esta es una guarnición que realmente te transporta a mares resplandecientes!

image 247 252 - El arroz con coco es una forma deliciosa de darle un toque diferente a tu rutina de arroz. Infundido con los sabores ricos y tropicales del coco, es un acompañamiento perfecto para pescado y platos de inspiración tailandesa con salsas espesas y deliciosas. El arroz con coco es incluso delicioso combinado con fruta para un postre brillante y ácido. ¡Este es un acompañamiento que realmente te transporta a mares centelleantes!

Ingredientes

  • 1 lata (13.5 onzas) de leche de coco
  • 1 1/2 tazas de agua de coco o agua
  • sal al gusto
  • 2 tazas de arroz jazmín

Direcciónes

Paso 1 -En una cacerola mediana antiadherente a fuego medio-alto, hierva la leche de coco y el agua de coco.

Paso 2 -Sazone la mezcla con sal.

Paso 3 -Agrega el arroz y baja el fuego para que la mezcla hierva a fuego lento.

Paso 4 -Cocine a fuego lento el arroz sin tapar hasta que se absorba el líquido, aproximadamente de 17 a 20 minutos.

Paso 5 -Retirar del fuego y dejar reposar el arroz tapado durante unos 15 minutos.

Paso 6 -Revuelva con un tenedor y sirva.

Nidhi
Nidhi

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