Sándwiches De Pollo Frescos

Estos no son sándwiches de pollo fríos porque están fríos. Oh no, estos Cool Chicken Sandwiches son geniales, hombre. Definitivamente usarían las gafas de sol adecuadas si eso fuera algo que pudieran hacer. Tal vez ni siquiera necesiten gafas de sol; estar hecho con baguettes mantecosas tostadas con una salsa de ajo y mayonesa y rellenas con un relleno de pollo extra sabroso y picante podría ser suficiente. Es tan rápido y fácil como los almuerzos... ¡y eso podría ser lo mejor de todo!

imagen 12857 - Estos sándwiches de pollo no son geniales porque estén fríos. Oh, no, estos sándwiches de pollo son geniales, hombre. Definitivamente usarían las gafas de sol adecuadas si eso fuera algo que pudieran hacer. Tal vez ni siquiera necesiten las gafas de sol; estar hechos con baguettes mantecosas tostadas en una pasta de ajo y mayonesa y rellenas con un relleno de pollo extra sabroso y ácido podría ser suficiente. Es tan rápido y fácil como los almuerzos... ¡y eso podría ser lo más genial de todo!

Ingredientes

3 tazas de pollo asado, desmenuzado
2 filetes de anchoa en aceite, finamente picados
1 diente de ajo, finamente picado
1 cucharada de jugo de limón fresco
1 cucharada de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de mostaza Dijon
1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
1 / 4 cucharadita de sal kosher
1/8 cucharadita de pimienta negra
Taza de aceite de oliva extra-virgen 1 / 3
1/3 taza de queso parmesano, rallado
3 cucharadas de mayonesa
1/4 cucharadita de ajo en polvo
4 mini baguettes, puede sustituir 1 baguette de pan francés, cortadas en 4 porciones y divididas
4 hojas de lechuga romana

imagen 12860 - Estos sándwiches de pollo no son geniales porque estén fríos. Oh, no, estos sándwiches de pollo son geniales, hombre. Definitivamente usarían las gafas de sol adecuadas si eso fuera algo que pudieran hacer. Tal vez ni siquiera necesiten las gafas de sol; estar hechos con baguettes mantecosas tostadas en una pasta de ajo y mayonesa y rellenas con un relleno de pollo extra sabroso y ácido podría ser suficiente. Es tan rápido y fácil como los almuerzos... ¡y eso podría ser lo más genial de todo!

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Direcciónes

Paso 1 -En un tazón mediano, agrega el pollo.

Paso 2 -En una licuadora, agrega la anchoa, el ajo, el jugo de limón, el vinagre, el Dijon, la salsa inglesa, la sal y la pimienta y procesa hasta que quede suave.

Paso 3 -En un chorro lento y gradual, agregue el aceite de oliva a la mezcla de anchoas mientras procesa.

Paso 4 -Agrega el queso parmesano a la mezcla de anchoas y revuelve para combinar.

Paso 5 -Vierta el aderezo sobre el pollo y revuelva para cubrir.

Paso 6 -En un tazón pequeño, agrega la mayonesa y el ajo en polvo y revuelve para combinar.

Paso 7 -Unte los lados cortados de las baguettes con mayonesa de ajo.

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Paso 8 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el pan, con el lado cortado hacia abajo, y cocine hasta que esté tostado y dorado, aproximadamente 2 minutos.