A todos nos ha pasado: anhelas desesperadamente nuggets de Chick-fil-A®... y es domingo. No te preocupes, porque la solución está en tu propia cocina. Ni siquiera necesitas una freidora para hacer Copycat Chick-fil-A Nuggets. Sólo una olla y mucho aceite de maní. Coma sus Copycat Chick-fil-A Nuggets con galletas para un brunch delicioso o con una variedad de salsas y ensalada de col. ¡Es posible que nunca más quieras volver a sentarte en las famosas y largas colas de los drive-thru!
Ingredientes
- 3 / 4 taza migajas de pan
- 1 libra de pechugas de pollo, cortadas en trozos de 1 pulgada
- taza de leche 1
- 2 huevos grandes
- aceite de maní, al gusto
- Copa 3 / 4 harina
- 2 cucharaditas de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1/4 cucharadita de chile en polvo
Direcciónes
Paso 1: Mezcle el pan rallado en un procesador de alimentos hasta que esté muy fino.
Paso 2: agregue los trozos de pollo, la leche y los huevos a una bolsa grande con cierre y masajee o agite para combinar.
Paso 3 -Coloca la bolsa con la mezcla de pollo en el refrigerador durante 15-20 minutos.
Paso 4: Llene una olla grande o una olla con aproximadamente 3 pulgadas de aceite de maní.
Paso 5: Caliente el aceite a 365-375 grados F y observe atentamente la temperatura durante todo el proceso de cocción.
Paso 6 -En un tazón grande, mezcle el pan rallado, la harina, la sal, la pimienta blanca, el azúcar en polvo y el chile en polvo.
Paso 7 -Drena los trozos de pollo en la mezcla de pan rallado y déjalos secar durante unos minutos.
Paso 8: Trabajando en tandas pequeñas, fríe el pollo hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente 4 minutos.
Paso 9: Transfiera el pollo a una rejilla o bandeja para hornear. No los seque con toallas de papel ya que las pepitas se empaparán con el vapor.
Paso 10 -¡Sirve caliente!
