Si alguna vez visitó su cafetería favorita decorada con adornos verdes y se sintió tentado por esos lindos huevos que se encuentran en la exhibición, ¡no se preocupe! ¡Resulta que puedes prepararlos en tu propia cocina! ¡Los Copycat Egg Bites crean bocados tipo soufflé de huevos tiernos y cremosos con mucho queso! ¡Es un adorable paquete de proteínas que energiza y satisface! Copycat Egg Bites puede ser una recreación de un desayuno favorito, ¡pero sabe mejor que el auténtico!
Ingredientes
- 6 huevos grandes
- 3 cucharaditas de aceite de oliva
- 3 cucharaditas de ajo, picado
- 6 cucharadas de queso cheddar blanco, rallado
- 2 tazas de agua
- cebollino, opcional, al gusto, picado, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Cubra tres frascos Mason (4 onzas) con aceite en aerosol.
Paso 2 -En un recipiente con pico vertedor, agrega los huevos y bate hasta que no queden trozos.
Paso 3 -Ajuste una olla a presión a la configuración de saltear.
Paso 4 -Agrega el aceite de oliva a la olla a presión y calienta.
Paso 5 -Agregue el ajo al aceite caliente y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.
Paso 6 -Transfiera el ajo a un bol y limpie la olla a presión.
Paso 7 -En cada frasco agrega 1 cucharadita de ajo y 2 cucharadas de queso.
Paso 8 -Vierta uniformemente los huevos en los frascos, llenándolos hasta la mitad.
Paso 9 -Revuelve la mezcla de huevo en los frascos con una cuchara.
Paso 10 -Coloca un salvamanteles en el fondo de la olla a presión y agrega el agua.
Paso 11 -Coloque los frascos, sin tapar, sobre el salvamanteles de la olla a presión.
Paso 12 -Sella la olla a presión y ponla a presión alta manual y programa el temporizador en 10 minutos.
Paso 13 -Una vez que suene el cronómetro, utilice con cuidado el cierre rápido para liberar la presión.
Paso 14 -Quita la tapa y retira los frascos con cuidado.
Paso 15 -Servir adornado con el cebollino.
