Hagamos un viaje. No tiene por qué ser elegante… de hecho, preferiríamos que fuera un poco rústico. La Cazuela Campestre aporta el encanto reconfortante que todos buscamos en un plato. No hay nada mejor que cerrar el día con un horneado abundante, cálido y relleno de fideos y carne para ayudarte a escapar de lo que sea que esté ahí afuera. ¿No puedes casi oír el canto de los pájaros mientras sientes la brisa fluir por tu cabello? No hay nada más pacífico que eso. ¡Relájate mientras cenas con esta cazuela campestre!
Ingredientes
- 1 bolsa (12 onzas) de fideos de huevo medianos
- 1 libra de carne molida
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 lata (10.75 onzas) de sopa de tomate
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de champiñones
- taza de leche 1
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de hojuelas de cebolla seca
- 1/4 taza de queso parmesano, rallado
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Cubra una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
Paso 3 -En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine los fideos de huevo al dente, según las instrucciones del paquete. Escurrir bien.
Paso 4 -En una sartén grande, agregue la carne molida y cocine, mientras se desmenuza, hasta que se dore.
Paso 5 -Sazone la carne molida con sal y pimienta, luego escurra el exceso de grasa.
Paso 6 -En un tazón grande, mezcle la sopa de tomate, la crema de champiñones, la leche, la salsa inglesa, el ajo picado, las hojuelas de cebolla seca, la sal y la pimienta.
Paso 7 -Agrega los fideos de huevo y la carne molida a la mezcla de sopa.
Paso 8 -Extienda la mezcla de carne en la fuente para hornear preparada.
Paso 9 -Hornea la cazuela, descubierta, durante unos 25-30 minutos. Si parece que la parte superior se está secando o crujiente, cúbrala con papel de aluminio.
Paso 10 -Cubra la cazuela con el queso parmesano.
Paso 11 -Servir.
