Cuando los vaqueros comen postre, ¡no pierden el tiempo! ¡Cowboy Dessert Pie combina todos tus sabores favoritos en un pastel deliciosamente fácil! Cuando esté en la estufa (o simplemente en su cocina), simplemente mezcle un poco de mantequilla de maní cremosa, queso crema picante y una cobertura batida esponjosa, todo sobre una Oreo.® corteza de galleta. ¡Luego déjalo enfriar hasta que estés listo para refrescarte después de un largo día de arduo trabajo! Prepara un trozo de este pastel de postre vaquero y une todos los sabores dulces que te encantan. ¡Todos tus buckaroos estarán comiendo con grandes sonrisas en sus caras!
Ingredientes
Para la corteza:
- 25 galletas Oreo, enteras
- 5 cucharadas de mantequilla salada, derretida
Para el llenado:
- 1 taza de mantequilla de maní, cremosa
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 1/4 tazas de azúcar en polvo
- 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida, descongelada
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -En un procesador de alimentos, agrega las galletas Oreo y procesa hasta que estén finamente trituradas, aproximadamente 1 minuto.
Paso 3 -En un tazón grande, con un tenedor, agregue las galletas trituradas y la mantequilla derretida y revuelva para combinar.
Paso 4 -En el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas, agregue la mezcla de galletas trituradas y presiónela firme y uniformemente en el plato.
Paso 5 -Hornee la base hasta que esté firme, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 6 -Transfiera la base del horno a una rejilla y déjela enfriar por completo.
Paso 7 -En el tazón de una batidora equipada con un accesorio para batir, agregue la mantequilla de maní y el queso crema y bata hasta que quede suave.
Paso 8 -Agrega el azúcar en polvo a la mezcla de mantequilla de maní y queso crema y bate hasta que quede suave.
Paso 9 -Agrega la cobertura batida a la mezcla de mantequilla de maní, raspando los lados según sea necesario y bate hasta que quede suave.
Paso 10 -Agregue uniformemente la mezcla de relleno a la base enfriada, alisando la parte superior con una espátula.
Paso 11 -Transfiera el pastel al refrigerador y déjelo enfriar durante al menos 4 horas.
Paso 12 -Cuando esté listo para servir, con un cuchillo de sierra, corte el pastel en trozos del tamaño de una porción y sirva.
