Cuando la vida se vuelve un poco sombría, literal y/o metafóricamente, no hay nada mejor que un plato reconfortante que te calentará hasta la médula. La acogedora sopa de carne desmenuzada es el plato perfecto para darle un poco de sol a tu cocina. Lleno de muchas verduras tiernas y buenas para el corazón y un montón de sobras de carne desmenuzada, lo que lo convierte en el plato sustancioso Y fácil que necesitas para una satisfacción óptima, este caldo picante, dulce y picante es realmente algo especial. Límpiate la lluvia y ponte cómodo en el interior con la acogedora sopa de carne desmenuzada. ¡Es la cura para cualquier tipo de tristeza!

Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla grande, picada
- 5 dientes de ajo, finamente picados
- 2 tazas de maíz congelado
- 2 tazas de habas congeladas
- 1 1/2 tazas de okra congelada
- 1 lata (14 onzas) de tomates cortados en cubitos
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de salsa barbacoa
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de salsa picante
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
- 2 tazas de pollo, sobrante y desmenuzado
- 2 tazas de carne de cerdo, sobrante y desmenuzada
- 2 tazas de pechuga de res, sobrante y desmenuzada

Direcciónes
Paso 1 -En una olla grande a fuego medio-alto, derrita la mantequilla.
Paso 2 -Agrega las cebollas a la mantequilla derretida y saltea hasta que empiecen a dorarse.
Paso 3 -Agregue el ajo a las cebollas y cocine, mientras revuelve, aproximadamente 1-2 minutos.
Paso 4 -Agrega el maíz, las habas, la okra, los tomates y sus jugos, el caldo de pollo, la salsa barbacoa, la salsa inglesa, la salsa picante, la pimienta, la cayena, el pollo desmenuzado, el cerdo desmenuzado y el pechuga de res a la mezcla de cebolla y ajo y mezcle bien. Lleva la mezcla de sopa a ebullición.
Paso 5 -Reduce el calor al mínimo. Tapa la olla y cocina la sopa, unos 30-40 minutos.
Paso 6 -Servir.