La sensación de comer un plato caliente de sopa de pollo con fideos en un día frío y lluvioso es inmejorable... excepto por esta sopa. La sopa de pollo con fideos crack es más rica, cremosa y carnosa gracias a la infusión de sabor a tocino y trozos de tocino crujiente. Rellena con fideos tiernos y queso cheddar derretido y picante, la sopa de pollo con fideos Crack es una sopa de pollo con fideos que llevará todo lo que amas al siguiente nivel. Dado que solo toma 30 minutos hacerlo, ¿por qué esperarías para hacerlo?
Ingredientes
- aceite vegetal, al gusto
- 12 rebanadas de tocino, cortado grueso, cocido y desmenuzado
- 3 tazas de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada o picada
- 2 zanahorias medianas, en rodajas
- 1/2 taza de apio, picado
- 1 lata (10.5 onzas) de sopa de pollo, condensada
- 6 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 taza de leche entera
- 3/4 taza de queso crema, ablandado
- 1 paquete (1 onza) de mezcla de aderezo ranch
- 8 onzas de espaguetis finos o cabello de ángel, crudos
- 1 1/2 tazas de queso cheddar suave, rallado
Direcciónes
Paso 1 -Calienta una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén mediana.
Paso 2 -Agregue el tocino picado y cocine hasta que esté cocido o ligeramente crujiente, aproximadamente de 4 a 5 minutos.
Paso 3 -Deja el tocino a un lado.
Paso 4 -Mezcle el pollo, las zanahorias, el apio, la sopa condensada, el caldo de pollo, la leche, el queso crema, la mezcla de aderezo ranch y el tocino cocido en una olla grande.
Paso 5 -Lleva la mezcla a ebullición, revolviendo ocasionalmente.
Paso 6 -Reduce el fuego al mínimo y deja cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos.
Paso 7 -Agrega los espaguetis y el queso rallado.
Paso 8 -Deje cocinar a fuego lento hasta que los espaguetis estén cocidos según las instrucciones del paquete.
Paso 9 -¡Servir!
