Salsa de cangrejo crack

Crack Crab Dip es el que todos tus amigos te rogarán que lleves a la próxima fiesta. Es el que es cremoso, con queso y cargado de tierna carne de cangrejo y todo tipo de condimentos salados. Es el que tiene un interior suave y terso y una cobertura de galleta crujiente y crujiente. Es el que sabe literalmente increíble con una rebanada de tu pan favorito o unas galletas saladas con mantequilla. Mmm, ¡el Crack Crab Dip es el único refrigerio que necesitarás para cada ocasión!

Ingredientes

Para el chapuzón:

  • 1 cucharada de mantequilla sin sal, ablandada, para engrasar el plato
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • Taza de mayonesa 1 / 2
  • 1 chalota picada
  • 2 cucharadas de cebollino, picado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 1/2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 1/4 cucharaditas de condimento cajún
  • 1/2 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 1/3 taza más 2 cucharadas de parmesano, rallado, cantidad dividida
  • 1 recipiente (8 onzas) de carne de cangrejo en trozos, escurrida y sin trozos de cáscara
  • sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • 5 galletas de mantequilla, finamente trituradas

Para servir:

  • cebollino, al gusto, picado en trozos grandes
  • galletas de mantequilla, al gusto
  • baguette, al gusto, en rodajas
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Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.

Paso 2 -Usa la mantequilla para engrasar una sartén de hierro fundido de 8 pulgadas.

Paso 3 -En un bol, agrega el queso crema, la mayonesa, las chalotas, 2 cucharadas de cebollino, el ajo, el jugo de limón, el condimento cajún, la mostaza en polvo, la salsa inglesa y 1/3 de taza de parmesano y mezcla. combinar.

Paso 4 -Agregue la carne de cangrejo a la mezcla de queso crema y revuelva suavemente hasta que esté combinada, teniendo cuidado de no romper los grumos grandes.

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Paso 5 -Sazone la mezcla de salsa con sal y pimienta.

Paso 6 -Vierta la salsa en la sartén preparada y espolvoréela con 5 de las galletas trituradas y el parmesano restante.

Paso 7 -Hornee la salsa hasta que burbujee y esté dorada, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Paso 8 -Transfiera la sartén a una rejilla y deje que la salsa se enfríe, aproximadamente 10 minutos.

Paso 9 -Espolvorea la salsa con las cebolletas restantes.

Paso 10 -Sirva la salsa con las galletas de mantequilla restantes y las rebanadas de baguette.

    Nidhi
    Nidhi

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