Hay ensalada de col normal, buena ensalada de col y luego está Crack Slaw. Confía en nosotros, lo desearás durante mucho tiempo después de probarlo. El repollo es tierno y dulce, los sabores son atrevidos, sabrosos y picantes, y la carne molida es jugosa y carnosa. Honestamente, Crack Slaw no parece una guarnición sino más bien un plato salteado que puedes comer como guarnición. ¡Simplemente sumérgete en el hechizo infinitamente atractivo y colorido de Crack Slaw y descubre lo increíble que puede saber la ensalada de col!

Ingredientes
- 1 libra de carne molida magra o pollo molido o pavo molido
- 4 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de semilla de sésamo
- 6-7 tazas de mezcla para ensalada de col
- 1-2 cucharadas de sriracha
- 2 cucharaditas de vinagre blanco
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 1/2 cucharadita de azúcar blanca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas
- 2-3 cucharadas de cebollas verdes, picadas

Direcciónes
Paso 1 -En una sartén grande a fuego medio, saltee la carne molida hasta que esté cocida y ya no esté rosada, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Paso 2 -Escurre la grasa de la sartén.
Paso 3 -Empuje la carne molida hacia un lado de la sartén y agregue el aceite de sésamo en el lado opuesto.
Paso 4 -Agrega el ajo al aceite caliente y saltea hasta que esté fragante, aproximadamente 2-3 minutos.
Paso 5 -Mezcle el aceite de ajo con la carne molida.
Paso 6 -Agrega la mezcla de ensalada de col.
Paso 7 -Rocíe la sriracha, el vinagre y la salsa de soja.
Paso 8 -Agrega el azúcar, la sal y la pimienta.
Paso 9 -Saltee hasta que el repollo se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Paso 10 -Espolvorea con las semillas de sésamo tostadas y las cebolletas.
Paso 11 -Servir.