Pastel De Hojaldre De Crema

¡El Cream Puff Cake es como un postre completo a nivel de exhibición de panadería que se expande para darle realmente algo de espacio! El relleno encarna esa cosa increíblemente cremosa y esponjosa que te encanta de los bollos de crema, mientras que la corteza logra el equilibrio perfecto entre mantecoso y hojaldrado. Pero también puedes encontrar nuevos elementos que te encantarán de este pastel de hojaldre con crema; Fíjese en el rico almíbar de chocolate en la parte superior, con notas de queso crema picante en el relleno y el inconfundible toque de vainilla en la corteza. Confía en nosotros, ¡seguro que apreciarás cada pequeño detalle sabroso después de un solo bocado!

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla sin sal
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cajas (3.4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 2 1 / 2 tazas de leche
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida
  • 1/4 taza de jarabe de chocolate
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Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 400 grados F.

Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol.

Paso 3 -En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, agrega la mantequilla y el agua y lleva la mezcla a ebullición.

Paso 4 -Retire la cacerola del fuego.

Paso 5 -Incorpora la harina.

Paso 6 -Añade la mezcla de harina a un bol y deja que se enfríe un poco.

Paso 7 -Agrega los huevos, uno a la vez, y bate hasta que estén bien mezclados después de cada adición.

Paso 8 -Agrega el extracto de vainilla y bate para combinar.

Paso 9 -Extienda la masa en la fuente para hornear preparada.

Paso 10 -Hornee hasta que esté listo y dorado, aproximadamente 30 minutos.

Paso 11 -Transfiera la base del horno y déjela enfriar por completo, aproximadamente 1 hora.

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Paso 12 -En un tazón, agregue la mezcla para pudín y la leche y bata hasta que se mezclen.

Paso 13 -Agregue el queso crema y bata para combinar, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

Paso 14 -Vierta la mezcla de queso crema en la base enfriada.

Paso 15 -Cubra la mezcla de queso crema con la cobertura batida y luego rocíe con el almíbar de chocolate.

Paso 16 -Refrigera el bizcocho durante 1 hora.

Paso 17 -Cortar y servir.

Nidhi
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