samantha nicole En tan sólo 30 minutos podrás acompañar el mejor plato de cualquier restaurante italiano. ¡Y puedes hacerlo aún en pijama (o con la ropa que te resulte más cómoda para cocinar)! La tierna cama de pasta y la rica salsa de crema casera de Creamy Shrimp Alfredo te invitan a derretirte en el lujo de ella, tal como el picante queso parmesano se funde en esa salsa. Los camarones deliciosamente jugosos y sabrosos añaden el sabor a marisco que combina tan bien con la deliciosa salsa. ¡Cremoso de Camarones Alfredo pone fin al debate sobre qué hacer para la cena!
Ingredientes
- 10 onzas de pasta fetuccine
- 5 cucharadas de mantequilla, divididas
- 1 taza de crema espesa
- 3/4 taza de queso parmesano, recién rallado
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 libra de camarones, pelados, desvenados y sin colas
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharadas de perejil picado
Direcciónes
Paso 1 -Cocine la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
Paso 2 -Derrita 4 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo.
Paso 3 -Agregue la crema a la mantequilla y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente de 4 a 5 minutos. No dejes que la nata hierva.
Paso 4 -Batir el queso parmesano con la mezcla de crema, revolviendo continuamente, hasta que el queso se derrita.
Paso 5 -Sazona la salsa con la sal y la pimienta.
Paso 6 -Calienta la mantequilla restante en una sartén grande a fuego medio.
Paso 7 -Agregue los camarones a la mantequilla derretida y saltee, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén rosados, opacos y bien cocidos, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
Paso 8 -Agrega el ajo a los camarones y cocina hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.
Paso 9 -Escurre la pasta y mézclala con la salsa alfredo.
Paso 10 -Coloca los camarones encima de la pasta y espolvorea con el perejil.
Paso 11 -Servir.
