Puede que no seas del pantano, ¡pero te encantará lo que tiene reservado para ti! Esta cazuela criolla ciertamente tiene un toque sureño y realmente tiene algo que a todos les encantará. Las papas hash brown, cremosas y con queso, están cubiertas con una deliciosa carne molida sazonada criolla, ¡y una capa final de copos de maíz crujientes lo realzan! No es necesario viajar al sur para disfrutar de una comida auténtica. Prueba esta cazuela criolla para darle a tu mesa un pequeño viaje al Mardi Gras. ¡Es un festival de sabores que sabemos que te va a encantar!
Ingredientes
- 2 latas (10.75 onzas) de crema de pollo condensada, sin diluir
- 2 tazas de crema agria
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 paquete (30 onzas) de papas hash brown ralladas congeladas, descongeladas
- 2 tazas de queso cheddar, rallado
- 1 1 / 2 libras de carne molida
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 / 4 taza de azúcar morena
- 3 cucharadita de condimento criollo
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 3/4 taza de copos de maíz, triturados
- 1 / 4 taza de mantequilla derretida
- cebollines, al gusto, en rodajas, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3 -En un tazón grande, agregue la crema de pollo, la crema agria, la cebolla y la pimienta negra y revuelva para combinar.
Paso 4 -Agregue las papas hash brown y el queso cheddar a la mezcla de sopa y revuelva para combinar.
Paso 5 -Transfiera la mezcla de papa hash brown a la fuente para hornear preparada.
Paso 6 -En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la carne molida y cocine, mientras se desmenuza, hasta que ya no esté rosada, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Escurrir el exceso de grasa.
Paso 7 -Agrega el ketchup, el azúcar moreno, el condimento criollo, la sal de ajo, el orégano seco y la pimienta de cayena. Revuelva para combinar y cocine, aproximadamente 1-2 minutos.
Paso 8 -Transfiera la mezcla de carne molida de la estufa y luego colóquela uniformemente sobre la mezcla de papa.
Paso 9 -En un tazón pequeño, agregue los copos de maíz y la mantequilla derretida, revuelva para combinar.
Paso 10 -Espolvoree uniformemente la mezcla de copos de maíz sobre la capa de carne molida.
Paso 11 -Hornee, sin tapar, hasta que burbujee, aproximadamente de 40 a 45 minutos.
Paso 12 -Cubra con las cebolletas y sirva.
