Los embutidos pueden hacerte sentir un poco frío, y la comida rápida simplemente no parece lo suficientemente rápida, ¡al menos cuando la comparas con la calidez y el sabor de los crujientes buñuelos de pollo! Estas hamburguesas, rápidas y fáciles, toman pollo tierno y lo infunden con condimentos picantes y fragantes que resaltan el lado salvaje de su sabrosa personalidad. Luego se cubre con pan rallado y se fríe hasta obtener un color dorado y crujiente, ¡exactamente lo que necesitas para animarte por la tarde! Los buñuelos de pollo crujientes son increíbles en sándwiches, ensaladas o servidos solos. Como puedes hacerlos en sólo 15 minutos, ¡quizás los tengas con los tres!
Ingredientes
- 2 latas (12.5 onzas) de pechuga de pollo blanca premium en trozos
- 1 huevo
- 1 cucharadita de mostaza dijon
- 1/4 de cucharadita de sal, y más al gusto
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1 / 4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 / 8 cucharadita de tomillo seco
- 1 1/4 taza de pan rallado seco, cantidad dividida
- aceite vegetal, para freír
Direcciónes
Paso 1 -Escurre bien el pollo.
Paso 2 -Pica el pollo en trozos grandes. Un tamaño consistente asegurará una textura consistente en el producto final.
Paso 3 -Agrega el pollo picado, el huevo, la mostaza dijon, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y el tomillo seco.
Paso 4 -Agregue 1/4 taza de pan rallado.
Paso 5 -Vierta el pan rallado restante en un recipiente poco profundo.
Paso 6 -Divida la mezcla de pollo en seis buñuelos.
Paso 7 -Cubrir los buñuelos por ambos lados con el pan rallado.
Paso 8 -Calienta aproximadamente 1/4 de pulgada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio a medio-alto.
Paso 9 -Cuando el aceite esté caliente, fríe los buñuelos de cada lado hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente de 4 a 5 minutos por lado.
Paso 10 -Servir.
