Aquí hay una versión muy diferente del pollo rebozado asado al horno: pollo crujiente con cebolla. En primer lugar, no hay masa, solo una salsa rica y sabrosa que complementa perfectamente el pollo. Todo el crujido proviene de las cebollas fritas crujientes apiladas encima y rodeando toda esa delicia jugosa. Luego, ¡se va al horno para que se dore y quede crujiente! El pollo crujiente con cebolla es el sabor ultra sabroso que te desmayará mucho después de terminar la comida. ¡No hay mejor excusa para hacerlo una y otra vez!
Ingredientes
- 1 / 2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de mostaza molida
- 1/2 cucharadita de sal de ajo
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 lata (6 onzas) de queso cheddar o cebolla frita crujiente original, triturada y dividida
- 4 mitades de pechuga de pollo, deshuesadas y sin piel
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
Paso 3 -En un recipiente poco profundo, combine la mantequilla, la salsa inglesa, la mostaza, la sal de ajo y la pimienta.
Paso 4 -En otro tazón poco profundo, coloque 1/2 taza de cebollas trituradas.
Paso 5 -Sumerge el pollo en la mezcla de mantequilla y luego cúbrelo con las cebollas trituradas en el bol.
Paso 6 -Coloque el pollo en la fuente para hornear preparada y cúbralo con la cebolla restante.
Paso 7 -Rocíe el pollo con el resto de la mezcla de mantequilla.
Paso 8 -Hornee hasta que un termómetro insertado en el centro del pollo marque 170 grados F, aproximadamente de 30 a 35 minutos.
Paso 9 -Servir.
