Las tartas de arándanos y brie que agradan al público ciertamente están a la altura de las expectativas; ¡Tu multitud de Acción de Gracias los devorará en el instante en que los vean! Rodeados por una rica y esponjosa corteza de hojaldre, cada hojaldre presenta sabores frutales intensamente dulces y ácidos combinados con la riqueza mantecosa y cremosa del queso brie. Las tartas de arándanos y brie, que agradan al público, están en la línea entre el aperitivo y el postre, ¡así que encontrarás nuevas oportunidades para prepararlas! ¡Intenta no comértelos todos!
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla con sal, derretida
- 2 tazas de arándanos
- 2 cucharadas de azúcar moreno y más al gusto
- 1 / 4 cucharadita de canela molida
- 2 hojas (1 caja) de hojaldre congelado, descongelado
- 1/3 taza de confitura de higos
- 2 ruedas (8 onzas) de queso brie, cada una cortada en 12 rebanadas, con corteza
- 1 huevo, batido
- azúcar gruesa, opcional, para espolvorear
- tomillo, opcional, para servir
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.
Paso 2 -Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Paso 3 -En un tazón mediano, combine la mantequilla, los arándanos, el azúcar moreno y la canela.
Paso 4 -Corta cada hoja de hojaldre en 6 rectángulos iguales.
Paso 5 -Extienda aproximadamente una cucharada de conservas de higos en cada rectángulo, dejando un borde de 1/4 de pulgada alrededor de los bordes.
Paso 6 -Coloque 2 rebanadas de queso brie encima de las conservas de higos untadas.
Paso 7 -Cubra el queso brie con los arándanos azucarados, presionándolos ligeramente para que se adhieran.
Paso 8 -Dobla los bordes del hojaldre para que rodee y encierre el queso brie.
Paso 9 -Pincelamos los bordes del hojaldre con el huevo batido. Espolvorea los bordes con azúcar gruesa.
Paso 10 -Hornea los hojaldres hasta que el brie se derrita y el hojaldre esté dorado, unos 15-20 minutos.
Paso 11 -Retire los pasteles del horno y cubra con tomillo.
Paso 12 -¡Sirva caliente!
