samantha nicole Para impresionar realmente a tu pareja, ¡no hay nada mejor que estas delicias Tex-Mex! Las fajitas de pollo para una cita nocturna son rápidas (para que pueda concentrarse en su conversación ingeniosa en lugar de cocinar), fáciles y deliciosas. Son tiernos, sabrosos, muy picantes y picantes, con el pollo tierno y las verduras vibrantes aportando todo ese sabor. Servidas en tortillas calientes con tus aderezos Tex-Mex favoritos, ¡las fajitas de pollo Date-Night están aquí para darle vida a tu cena romántica!
Ingredientes
Para el condimento:
- 1 cucharadita de polvo de chile
- 1 / 2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de comino
- 1 / 2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 / 2 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
Para las fajitas:
- 2 pechugas de pollo (4-6 onzas), deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1/2 pulgada
- 1/2 pimiento rojo pequeño, cortado en tiras
- 1/2 pimiento amarillo pequeño, cortado en tiras
- 1/2 pimiento verde pequeño, cortado en tiras
- 1 cebolla pequeña, cortada por la mitad y en rodajas
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 tortillas de harina (de 8 pulgadas)
- 1/2 lima pequeña
Opciones de acompañamiento:
- crema agria, al gusto
- cilantro fresco, al gusto, picado
- aguacate, al gusto, en rodajas
- guacamole, al gusto
- pico de gallo, al gusto
- queso, al gusto, de su elección, rallado
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.
Paso 2 -En un tazón pequeño, agregue el chile en polvo, el pimentón, el comino, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta negra y revuelva o bata para combinar.
Paso 3 -En una bandeja para hornear con borde de 9×13 pulgadas, agregue las tiras de pollo, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, el pimiento verde y las rodajas de cebolla y extiéndalas en una capa uniforme.
Paso 4 -Espolvorea la mezcla de condimentos para fajitas sobre el pollo y las verduras, cubriendo todos los lados y asegurándote de distribuir el condimento de manera uniforme.
Paso 5 -Vierta el ajo sobre las tiras de pollo.
Paso 6 -Rocíe la mezcla de pollo y verduras con aceite de oliva y revuelva para cubrir.
Paso 7 -Vuelva a extender la mezcla de pollo y verduras en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear.
Paso 8 -Ase la mezcla de pollo y verduras hasta que las tiras de pollo alcancen una temperatura interna de 165 grados F, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Paso 9 -En los últimos 3-4 minutos de asado, envuelva las tortillas en papel de aluminio y colóquelas en el horno junto a la bandeja para hornear para que se calienten.
Paso 10 -Retire con cuidado la bandeja para hornear y las tortillas calientes del horno.
Paso 11 -Exprime la lima sobre la mezcla de pollo y verduras.
Paso 12 -Sirve el pollo y las verduras en las tortillas calientes con tus aderezos favoritos.
