¡Peter Piper escogió un poco de pepinillos (sin pimientos) para poder hacer una ensalada de pasta Dilly! Todos los amantes de los pepinillos se llenarán de amarga emoción mientras disfrutan de esta pasta elástica mezclada con queso cheddar fuerte, cebollas blancas y verdes dulces y todos los sabores de pepinillos encurtidos, jugo de pepinillos encurtidos y condimentos de eneldo fresco. Si ese sabor no fuera suficiente, se mezcla con un aderezo cremoso de ensalada de eneldo. Entonces, si necesitas tu dosis de pepinillos, ¡la ensalada de pasta Dilly es tu plato!
Ingredientes
- 1 taza de pasta para codos
- 1/2 taza de queso cheddar fuerte, en cubitos
- 1 1/2 tazas de pepinillos encurtidos, cortados en cubitos
- 1/2 taza de cebollas verdes, picadas
- 1/4 taza de cebollas blancas, picadas
- 1/4 taza de jugo de pepinillos
- 2 cucharadas de eneldo fresco, finamente picado
- 1 taza de aderezo cremoso de eneldo para ensalada, comprado en la tienda o hecho en casa
Direcciónes
Paso 1 -Cocina la pasta hasta que esté al dente, según las instrucciones del paquete.
Paso 2 -Escurrir la pasta y enjuagar con agua fría. Escurrir nuevamente.
Paso 3: Transfiera la pasta a un tazón grande.
Paso 4: agregue al bol el queso cheddar, los pepinillos, las cebollas verdes, las cebollas blancas, el jugo de pepinillos, el eneldo y el aderezo para ensalada. Mezcle para combinar.
Paso 5: enfríe la ensalada de pasta en el refrigerador durante al menos 30 minutos y hasta toda la noche.
Paso 6 -Servir.
