¡Descubre una nueva forma de disfrutar tu galleta favorita! ¡Los Dirt Cupcakes se abrirán camino hasta convertirse en uno de tus dulces favoritos! Rebosantes de todo el rico sabor a chocolate que puedas soñar, estos cupcakes húmedos cuentan con un glaseado cremoso de chocolate, un gusano de goma "limpio" que no se retuerce y una capa de galletas tipo sándwich de chocolate desmenuzadas. Limpia tus moldes para hornear y limpia tu juego de cupcakes con estos Dirt Cupcakes. Es un sumidero de chocolate del que nunca querrás salir. ¡Sabemos que te va a encantar!
Ingredientes
- 1 caja (15.25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate, más los ingredientes indicados en la caja, pero usando 1 huevo menos de lo indicado (debe usar un total de 2 huevos)
- 1 caja (3.5 onzas) de mezcla para pudín de chocolate
- 2 onzas de yogur de vainilla
- 1 taza de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
- 3 tazas de azúcar glass, y más, al gusto
- 1/2 taza de cacao en polvo procesado holandés
- 3 cucharadas de crema espesa, y más, al gusto
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 1 taza de galletas tipo sándwich de chocolate, trituradas, para cubrir
- gusanos de goma, opcionales, al gusto, para cubrir
Direcciónes
Paso 1 -Prepare la mezcla para pastel de chocolate como cupcakes, según las instrucciones del paquete, y agregue la mezcla para pudín y el yogur.
Paso 2 -Hornea los cupcakes según las instrucciones del paquete.
Paso 3 -Deja que los pastelitos se enfríen.
Paso 4 -En un bol, agrega la mantequilla y bate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté cremosa, aproximadamente 2 minutos.
Paso 5 -Agrega 3 tazas de azúcar glass, el cacao en polvo, 3 cucharadas de crema espesa, la sal y el extracto de vainilla a la mantequilla y bate a velocidad baja durante 30 segundos.
Paso 6 -Aumente la velocidad de mezcla a alta y bata hasta que todo esté bien combinado, aproximadamente 2 minutos.
Paso 7 -Si la crema de mantequilla parece demasiado líquida, agregue el azúcar glas extra, poco a poco, y si parece demasiado espesa, agregue la crema extra espesa, poco a poco, hasta que alcance la consistencia deseada.
Paso 8 -Transfiera la crema de mantequilla a una manga pastelera.
Paso 9 -Una vez que los cupcakes se hayan enfriado por completo, coloque la crema de mantequilla sobre los cupcakes.
Paso 10 -Espolvorea los cupcakes con las galletas trituradas y las gomitas.
Paso 11 -Servir.
