Dirt Pudding es el postre célebre y devorado rápidamente en las fiestas de cumpleaños u otros eventos infantiles. Pero, ¿por qué deberían divertirse los niños? ¡Puedes disfrutar de Dirt Pudding ahora mismo, como adulto, y experimentar esa dulce nostalgia nuevamente! Las capas de galletas tipo sándwich desmenuzadas forman la capa de “tierra”, intercalando un medio de pudín cremoso, ligeramente picante y extra esponjoso. ¡Mmm! Simple y dulce, esto te hará feliz, ¡así de simple!
Ingredientes
- 2 paquetes (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla francesa
- 3 tazas de leche
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1/4 taza de mantequilla ablandada
- 1 taza de azúcar glas
- 1 recipiente (12 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
- 1 paquete (14 onzas) de galletas tipo sándwich rellenas de crema de chocolate, trituradas
Direcciónes
Paso 1 -En un tazón grande, combine la mezcla de pudín de vainilla francés y la leche, batiendo hasta que quede suave y bien combinado.
Paso 2 -Deje que el pudín se asiente y espese, aproximadamente 2 minutos.
Paso 3 -En un tazón grande aparte, bata el queso crema y la mantequilla hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente 2 minutos.
Paso 4 -Agrega poco a poco el azúcar glass a la mezcla de queso crema y bate hasta que quede suave y cremoso.
Paso 5 -Vierta el pudín en la mezcla de queso crema y bata para combinar.
Paso 6 -Mezcle suavemente la cobertura batida descongelada con una espátula de goma, hasta que esté combinada.
Paso 7 -Coloque la mitad de las galletas trituradas en el fondo de una fuente para hornear de 1×2 pulgadas.
Paso 8 -Extienda la mezcla de pudín de queso crema de manera uniforme sobre la capa de galleta triturada.
Paso 9 -Espolvorea el resto de las galletas trituradas sobre la mezcla de pudín.
Paso 10 -Refrigere por 30 minutos.
Paso 11 -Servir.
