¿Puedes probar Disco Fries? ¡Oh sí! Disfrute de estas sabrosas papas fritas bañadas en salsa bailando toda la noche con mucho queso derretido. Esto es paz, amor y patatas que salen directamente de la cocina de tu apartamento. ¡Están listos en menos de una hora para que puedas disfrutar de bocadillos crujientes y rebozados cuando esté a punto de comenzar una fiesta! Puede que la discoteca llegue más tarde, ¡pero Disco Fries durará para siempre! ¡Son absolutamente geniales (y sabrosos)!

imagen 22062 - ¿Te apetece comer unas patatas fritas estilo disco? ¡Ah, sí! Baila toda la noche con estas sabrosas patatas fritas cubiertas de salsa y con abundante queso derretido. Esto es paz, amor y patatas recién salidas de la cocina de tu casa. Están listas en menos de una hora, así que podrás disfrutar de estos bocadillos crujientes y cubiertos cada vez que se acerque una fiesta. Puede que la discoteca sea cosa del pasado, ¡pero las patatas fritas estilo disco durarán para siempre! ¡Son realmente geniales (y sabrosas)!

Ingredientes

  • 1 bolsa (32 onzas) de papas fritas congeladas
  • 1/4 taza de mantequilla con sal
  • 1 chalota picada
  • 1/2 cucharadita de puré de ajo
  • 1 / 4 taza de harina para todo uso
  • 2 1/2 tazas de caldo de res
  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
  • 2 tazas de mezcla de queso mozzarella y cheddar, rallado
  • 1/2 cucharada de cebollino, picado

Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.

Paso 2 -Coloque las papas fritas en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee según las instrucciones del paquete hasta que estén doradas.

Paso 3 -Agrega la mantequilla a una cacerola grande a fuego medio.

Paso 4 -Una vez que la mantequilla esté completamente derretida, agregue las chalotas y el puré de ajo a la cacerola, revolviendo bien y cocinando hasta que las chalotas comiencen a ablandarse, aproximadamente 4 minutos.

Paso 5 -Agregue la harina a la sartén y revuelva bien, cocinando hasta que comience a dorarse ligeramente, aproximadamente 1-2 minutos.

Paso 6 -Agregue el caldo de res a la cacerola, batiendo bien para combinar.

Paso 7 -Agrega la salsa inglesa a la sartén y bate bien para combinar.

Paso 8 -Hierva la salsa y déjela hervir hasta que espese, aproximadamente de 3 a 4 minutos.

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Paso 9 -Reduzca el fuego a bajo, batiendo bien.

Paso 10 -Saca las patatas fritas del horno y espolvoréalas con el queso.

Paso 11 -Regrese las papas fritas al horno y hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 2-3 minutos.

Paso 12 -Vierta la salsa sobre las patatas fritas y espolvoree con el cebollino.

Paso 13 -Servir.

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samantha nicole

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