El filete de falda es un corte único, perfecto para absorber los distintos sabores de varios adobos. Pero el Divine Flank Steak Marinade está realmente muy por encima del resto; Incluso se podría decir que es celestial. La marinada es picante, picante, aromática, salada y dulce, un ramo completo de sabores para complementar la carne. ¡Después de solo unas horas, Divine Flank Steak Marinade crea un bistec listo para asar que huele angelical y sabe aún mejor! ¡Tus comidas al aire libre nunca volverán a ser las mismas después de esto!
Ingredientes
- 1 filete de falda (2 libras)
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 1 / 3 taza de salsa de soja
- 1 / 4 taza de miel
- 1 / 4 copa de vino tinto
- 3 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de pimienta limón, opcional
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Marque la superficie del filete a contrapelo, con las marcas a 1 pulgada de distancia y 1/4 de pulgada de profundidad.
Paso 2 -Combine el aceite de oliva, la salsa de soja, la miel, el vino tinto, el ajo y la pimienta limón en una bolsa grande para congelar con cierre.
Paso 3 -Agrega el bistec a la bolsa y agita para cubrir bien.
Paso 4 -Coloque la bolsa en el refrigerador para que se enfríe durante al menos 2 horas y hasta toda la noche.
Paso 5 -Precaliente la parrilla a fuego alto.
Paso 6 -Coloque el bistec en la parrilla.
Paso 7 -Sazone el filete con sal y pimienta.
Paso 8 -Ase hasta que el bistec alcance una temperatura interna medio cocida de 135 grados F, aproximadamente de 3 a 5 minutos por lado.
Paso 9 -Transfiera el bistec a un plato y envuélvalo con papel de aluminio para que repose durante 5 minutos.
Paso 10 -Corta el filete en rodajas finas a contrapelo, creando rodajas diagonales.
Paso 11 -Servir.
