¡Bienvenido a nuestra (ficticia) tienda de donas! Si te gustan los donuts, estás en el lugar indicado. Toma una taza de café bien caliente y prepárate para comenzar el día con esta delicia dulce y húmeda parecida a una rosquilla. ¡Te dejará boquiabierto y te enamorará de esa masa azucarada y glaseada incluso más que antes! La vida es demasiado corta para comer verduras blandas todo el tiempo. ¡Prueba un bocado de este pudín de pan de donut y date un capricho!
Ingredientes
- 1 docena de donas glaseadas, compradas en la tienda, como Krispy Kreme®
- 3 huevos
- taza de leche 1
- 1 1/4 tazas de crema espesa
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 / 2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa o crema de chocolate y avellanas, como Nutella®
- avellanas, al gusto, para decorar
- hojas de menta, al gusto, para decorar
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Cubra una fuente para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
Paso 3 -Corta cada una de las donas en 8 trozos y colócalas en la fuente para horno preparada.
Paso 4 -En un tazón grande, agregue los huevos, la leche, la crema espesa, el azúcar moreno, la sal, la vainilla y la canela y bata bien para combinar.
Paso 5 -Vierta la mezcla de huevo sobre los trozos de rosquilla y presione suavemente las rosquillas en el líquido.
Paso 6 -Deje reposar la mezcla de donas para que los trozos de dona absorban parte del líquido, aproximadamente 10 minutos.
Paso 7 -Hornea el budín de pan hasta que al insertar un cuchillo en el centro éste salga limpio, unos 40-45 minutos.
Paso 8 -Deja reposar el budín de pan durante 5 minutos.
Paso 9 -En un recipiente apto para microondas, agrega la mantequilla de maní y calienta en el microondas durante 15 segundos. Remover.
Paso 10 -Regrese el tazón al microondas y caliente la mantequilla de maní en intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que esté líquida, aproximadamente 45 segundos en total.
Paso 11 -Rocíe la mantequilla de maní derretida sobre el budín de pan.
Paso 12 -Servir el budín de pan caliente, adornado con las avellanas y las hojas de menta.
