samantha nicole ¡Este plato de macarrones con queso con doble queso es simplemente delicioso! Con su bondad de queso horneado y dorado, su textura cremosa y su cobertura de pan rallado crujiente, seguramente se convertirá en un alimento básico en su mesa. Double Cheese Mac N' Cheese siempre trae sonrisas de satisfacción culinaria a todos los que disfrutan de esta experiencia gastronómica reconfortante. ¡¿Y quién no quiere eso?!
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de macarrones con codo
- 1/3 taza más 1/4 taza de mantequilla, cantidad dividida
- 3/4 taza de cebolla, finamente picada
- 6 cucharadas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de mostaza molida
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 4 1/2 tazas de leche al 2%
- 4 tazas de queso cheddar picante, rallado
- 3 / 4 taza migajas de pan
Direcciones
Paso 1 -Precaliente el horno a 350 grados F.
Paso 2 -Engrase una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
Paso 3 -En una olla grande con agua hirviendo, cocine los macarrones al dente, según las instrucciones del paquete. Escurrir los macarrones.
Paso 4 -En una olla a fuego medio, agregue 1/3 taza de mantequilla y la cebolla y saltee hasta que estén tiernas.
Paso 5 -Agrega la harina, la mostaza molida, la sal y la pimienta a la mezcla de cebolla hasta que se mezclen, luego agrega gradualmente la leche.
Paso 6 -Lleve la mezcla de salsa a ebullición y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Paso 7 -Agrega el queso a la salsa hasta que se derrita.
Paso 8 -Agrega los macarrones a la salsa.
Paso 9 -Transfiera la mezcla de macarrones a la fuente para hornear preparada.
Paso 10 -En el microondas, derrita la mantequilla restante y luego mezcle con el pan rallado.
Paso 11 -Espolvoree el pan rallado con mantequilla sobre la mezcla de macarrones.
Paso 12 -Hornee la mezcla de macarrones, sin tapar, hasta que esté completamente caliente, aproximadamente de 30 a 35 minutos.
Paso 13 -Servir.
