samantha nicole Ya sea que el Conejo de Pascua pase por tu casa o no, ¡sabemos que de cualquier manera te despertarás con hambre! Easter Morning Tart está aquí para llenarte con un bocado cremoso y sabroso que "cita huevo". Es esponjoso, sustancioso y está relleno de jamón salado, lo que te pondrá muy, muy "lupulado". Estamos seguros de que “algún conejito” (tú) realmente disfrutará esta tarta matutina de Pascua, ¡así que súbete y toma una porción!
Ingredientes
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, divididas
- 1 tubo (13.8 onzas) de masa para base de pizza refrigerada
- 1/2 taza de queso ricotta
- 1 / 4 taza de crema de leche
- 1 huevo grande
- 2-3 manojos de cebolletas, 2 cucharadas picadas y el resto cortado en trozos de 1/2-1/4 pulgada, cantidad dividida
- 3 cucharadas de perejil fresco picado
- 2 cucharadas de eneldo fresco o estragón fresco, picado
- pimienta negra molida, al gusto
- 2 cucharadas de agua
- 5 onzas de jamón rebanado, cortado en trozos de 1/2 pulgada
Direcciones
Paso 1 -Coloque una bandeja para hornear en la rejilla superior del horno.
Paso 2 -Precaliente el horno a 425 grados F.
Paso 3 -Engrase un molde para tarta estriado de 9 pulgadas con 1 cucharada de mantequilla.
Paso 4 -Forre el molde preparado con la masa de pizza y presiónelo con cuidado contra los lados. Recorta el exceso de masa.
Paso 5 -En un tazón mediano, bata la ricota, la crema espesa y el huevo.
Paso 6 -Agregue las 2 cucharadas de cebolletas picadas, el perejil, el eneldo y la pimienta a la mezcla de ricotta y revuelva para combinar.
Paso 7 -En una sartén grande a fuego alto, derrita la mantequilla restante.
Paso 8 -Agregue las cebolletas en rodajas y el agua a la mantequilla y cocine las cebolletas hasta que estén tiernas y comiencen a chisporrotear, aproximadamente 3 minutos.
Paso 9 -Retire la mezcla de cebolleta untada con mantequilla del fuego y agregue el jamón.
Paso 10 -Unte todo menos 2-3 cucharadas de la mezcla de jamón sobre la base.
Paso 11 -Vierta la mezcla de ricotta sobre la mezcla de jamón y cubra con la mezcla de jamón restante.
Paso 12 -Hornea la tarta hasta que la corteza esté dorada y el relleno cuaje, unos 20 minutos.
Paso 13 -Deja reposar la tarta 5 minutos en el molde.
Paso 14 -Transfiera la tarta a una fuente para servir, córtela y sirva.
