Seamos realistas, ¡las vacaciones son agitadas! Especialmente si estás a cargo de la comida. Pruebe las chuletas de cerdo de Pascua para obtener una opción principal fácil pero deliciosa que enamorará a todos. Directamente sacadas del congelador, estas chuletas de cerdo se sazonan ampliamente y luego se hornean hasta que queden tiernas con un tenedor. No hay nada más fácil ni más delicioso que las chuletas de cerdo de Pascua. ¡Será un tiempo mínimo bien invertido!
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 2 cucharaditas de sal kosher
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 4 chuletas de cerdo congeladas (6 onzas), deshuesadas, machacadas hasta obtener un grosor de 1/2-1 pulgada y secas
Direcciónes
Paso 1 -Precaliente el horno a 375 grados F.
Paso 2 -Forre una bandeja para hornear con papel pergamino y coloque una rejilla encima.
Paso 3 -En un tazón pequeño, agrega el aceite de oliva, el azúcar moreno, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal kosher y la pimienta y revuelve hasta que se forme una pasta.
Paso 4 -Frote generosamente la pasta de especias sobre cada una de las chuletas de cerdo.
Paso 5 -Coloque las chuletas de cerdo sazonadas sobre la rejilla de la bandeja para hornear preparada y hornee hasta que alcancen una temperatura interna de 145 grados F, aproximadamente de 30 a 40 minutos.
Paso 6 -Retire la bandeja para hornear del fuego y deje reposar las chuletas de cerdo, aproximadamente 5 minutos.
Paso 7 -Cortar las chuletas de cerdo.
Paso 8 -Servir.
