¡El pollo con ajo y miel al horno fácil es crujiente, sabroso y muy fácil de hacer! Estas pechugas de pollo crujientes al horno se cocinan a la perfección y luego se rocían con la salsa de ajo dulce y picante más increíble. ¡Sirve este pollo con ajo y miel al horno fácil sobre una ensalada fresca o arroz, o con una guarnición de verduras asadas, papas fritas caseras o macarrones con queso para disfrutar de una comida deliciosa!
Ingredientes
Para el pollo:
- 1 1/2 tazas de pan rallado panko
- 2 huevos batidos
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 3 pechugas de pollo, deshuesadas, sin piel y cortadas en trozos de 1 pulgadas
- semillas de sésamo, opcionales, para decorar
- perejil, opcional, picado, para decorar
Para la salsa de ajo y miel:
- 1 / 4 taza de miel
- 1 / 4 taza de salsa de soja
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de salsa sriracha, opcional
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
Direcciónes
Paso 1 -Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino.
Paso 2 -Precaliente la temperatura del horno a 375 grados F.
Paso 3 -Agrega el pan rallado a un plato poco profundo.
Paso 4 -Agrega los huevos batidos a otro tazón o plato poco profundo.
Paso 5 -Sazone los huevos con sal y pimienta.
Paso 6 -Forme una línea de montaje sumergiendo primero cada trozo de pollo en la mezcla de huevo batido y luego cubriendo bien con el pan rallado.
Paso 7 -Coloque el pollo empanizado en la bandeja para hornear preparada y repita el proceso con los trozos de pollo restantes.
Paso 8 -Hornee en el horno hasta que el pollo esté dorado y completamente cocido, aproximadamente 165 grados F cuando se prueba con un termómetro para carnes, aproximadamente 20 minutos.
Paso 9 -Mientras se hornea el pollo, agregue la miel, la salsa de soja, el ajo, la sriracha, la sal y la pimienta, todo en una cacerola pequeña.
Paso 10 -Hierva la mezcla de salsa a fuego medio.
Paso 11 -Una vez que el contenido hierva, baje la temperatura a fuego lento y cocine por otros 3 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Paso 12 -Una vez que hayas sacado el pollo del horno, vierte la salsa sobre él y revuelve hasta que todos los trozos de pollo estén bien cubiertos.
Paso 13 -Adorne con las semillas de sésamo y el perejil y sirva.