¡Easy Bruschetta es un aperitivo sencillo para empezar bien la comida! Esta receta es fresca, sabrosa y bastante fácil para cenas entre semana. Te encantarán los sabores de los jugosos tomates Roma, el fuerte vinagre balsámico, las tiras de albahaca y las hierbas y el crujiente pan francés. Easy Bruschetta es sabrosa, sabrosa y rápida de preparar; Está garantizado que alegrará tu tarde o tu próxima fiesta.
Ingredientes
- 1 / 4 taza de aceite de oliva virgen extra
- 1 1/2 cucharada de ajo fresco, picado
- 7 tomates Roma, cortados en cubitos
- 1/4 taza de queso parmesano, finamente rallado
- 1/4 taza de hojas de albahaca, cortadas en juliana
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 3 / 4 cucharadita de sal kosher
- 1 / 2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 barra de pan francés (14.5 onzas), cortado en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor y tostado
Direcciónes
Paso 1 -Calienta el aceite de oliva en una sartén o cacerola pequeña a fuego medio-bajo.
Paso 2: Añade el ajo y saltea hasta que empiece a dorarse, aproximadamente 1 minuto.
Paso 3: Vierta el aceite de ajo en un tazón grande y déjelo enfriar.
Paso 4: agregue los tomates cortados en cubitos al recipiente con la mezcla de ajo y aceite enfriada.
Paso 5 -Agrega el parmesano, la albahaca, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Mezcla bien la mezcla de bruschetta.
Paso 6 -Sirva inmediatamente sobre el pan tostado, echando un poco de jugo por encima.
