Cena fácil de pollo y arroz

“No, no quiero una opción de cena fácil, quiero algo que sea complicado y que lleve mucho tiempo”, dijo nadie. ¡Alguna vez! Easy Chicken & Rice Dinner sabe lo que la gente quiere y tiene todo lo que necesita; pollo tibio, tierno y perfectamente sazonado sobre una cama de arroz cremoso, con queso y satisfactorio... que es la cantidad justa de simplicidad sin que le falte sabor ni por un segundo. Hablando de tiempo, este plato divino no solo tarda menos de 25 minutos en prepararse, sino que también se puede preparar en una sola sartén, lo que le ahorra tiempo antes y después de la cena. ¿Ver? ¡La cena fácil de pollo y arroz lo tiene en marcha y es el mejor tipo de deleite para la gente (y el paladar)!

Ingredientes

1 1/2 libras de pechugas de pollo, cortadas en cubitos
1 cucharadita de pimentón
4 cucharadas de mantequilla
1 cebolla grande, cortada en cubitos
2 cucharaditas de condimento italiano
pimienta fresca molida, al gusto
sal al gusto
3 dientes de ajo picados
2 1 / 2 tazas de caldo de pollo
1 taza de arroz blanco
1 / 2 taza de crema de leche
1/4 taza de parmesano, y más para servir, rallado
perejil, opcional, para decorar

Direcciones

Paso 1 -Sazone el pollo con pimentón y revuelva rápidamente para cubrirlo.

Paso 2 -En una sartén grande a fuego medio-alto, derrita la mantequilla.

Paso 3 -Agrega la cebolla a la mantequilla derretida y cocina hasta que esté transparente, aproximadamente 2-3 minutos.

Paso 4 -Agregue el pollo, el condimento italiano, la pimienta y la sal a la mezcla de cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el pollo esté dorado por todos lados, aproximadamente 5 minutos.

Paso 5 -Agrega el ajo a la mezcla de pollo y cocina por 1 minuto.

Paso 6 -Agregue el caldo de pollo y el arroz a la mezcla de pollo y deje hervir la mezcla.

Lea también Ensalada lejana

Paso 7 -Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento la mezcla de pollo hasta que el arroz esté completamente tierno, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

Paso 8 -Agrega la crema espesa y el parmesano a la mezcla de pollo.