¡Prepárate para una fiesta de fiesta! ¡Estas Tostadas de Pollo Fáciles están a punto de traer todo el sabor y la diversión! Cruje estas crujientes tortillas cubiertas con pollo sazonado Tex-Mex, suaves frijoles negros y todos sus aderezos favoritos para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica que haya tenido en mucho tiempo. ¡¿Qué es lo que no te encanta de divertirte mientras comes algo delicioso?! Creemos que es uno de los placeres simples más sorprendentes de la vida. Con eso en mente, toma unas Tostadas de Pollo Fáciles y ¡divirtámonos!
Ingredientes
- Tortillas de maíz 8
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 taza de pollo asado, cortado en cubitos
- 1 paquete de condimento para tacos
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos
- 1/2 taza de salsa
- 1/2 taza de cilantro, cortado en cubitos, dividido
- 1 taza de tomates, cortados en cubitos
- 2 tazas de lechuga, rallada
- 1 taza de queso fresco, desmenuzado
- 1/2 taza de crema agria, opcional
Direcciónes
Paso 1 -En una sartén, fríe las tortillas de maíz en aceite vegetal a fuego medio hasta que estén crujientes, aproximadamente 1 minuto por lado.
Paso 2 -Escurre las tortillas sobre toallas de papel y mantenlas calientes.
Paso 3 -Agregue el pollo cortado en cubitos a la sartén, espolvoree con el condimento para tacos y saltee hasta que esté completamente caliente. Mueva el pollo a un tazón para servir y manténgalo caliente.
Paso 4 -Agregue los frijoles negros a la sartén y tritúrelos hasta que la mayoría se rompan.
Paso 5 -Agregue la salsa y 1/4 del cilantro a los frijoles y saltee hasta que los frijoles estén espesos y cremosos, aproximadamente 5 minutos.
Paso 6 -Unte la mezcla de frijoles negros sobre las tortillas fritas y cubra con el pollo.
Paso 7 -Cubra el pollo con los tomates, la lechuga, el cilantro restante, el queso fresco y la crema agria.
Paso 8 -Servir.
