¡Los muslos de pollo crujientes y fáciles de miel superaron por mucho a otras comidas entre semana! En menos de una hora, puedes servir un sabroso pollo en una salsa dulce, con ajo, cítrica y mantecosa que te hará querer raspar tus platos para llegar hasta el último bocado. Los muslos de pollo con miel y crujientes fáciles tienen un crujido satisfactorio que alivia la crisis de la jornada laboral. Es una invitación a relajarse un poco después de un largo día.

imagen 2694 - ¡Los muslos de pollo crujientes con miel son mucho mejores que otras comidas de la semana! En menos de una hora, puedes servir pollo sabroso en una salsa dulce, con ajo, cítricos y mantecosa que te hará querer raspar tus platos para comer hasta el último bocado. Los muslos de pollo crujientes con miel son fáciles y tienen un crujido satisfactorio que alivia el estrés de la jornada laboral. Es una invitación a relajarse un poco después de un largo día.

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo, con hueso y con piel
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1-2 cucharadas de aceite de oliva
  • 5-6 dientes de ajo, pelados
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Jugo de limón 1 / 2
  • 1 1/2 cucharadas de miel
  • 1-2 cucharadas de perejil fresco, sin tallos y picado

Direcciónes

Paso 1 -Precaliente el horno a 425 grados F.

Paso 2 -Seque los muslos de pollo con palmaditas.

Paso 3 -Sazone el pollo con sal y pimienta por ambos lados.

Paso 4 -Rocíe el lado de la piel del pollo con aceite de oliva.

Paso 5 -A fuego medio en la estufa, caliente una sartén de hierro fundido o una sartén apta para horno.

Paso 6 -Agregue el pollo con la piel hacia abajo y cocine hasta que esté muy dorado y crujiente, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Asegúrese de que la grasa toque la sartén durante la cocción.

Paso 7 -Retire la sartén del fuego.

Paso 8 -Esparce el ajo al lado del pollo.

Paso 9 -Ase el pollo en el horno hasta que esté bien cocido, alcanzando los 165 grados F en su parte más gruesa, aproximadamente 15 minutos.

Paso 10 -Transfiera el pollo de la sartén a un plato y reserve el ajo y los jugos en la sartén.

Paso 11 -Agrega la mantequilla, el jugo de limón y la miel a la sartén y calienta a fuego lento. Use una cuchara de madera para raspar los trozos dorados del fondo de la sartén.

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Paso 12 -Cuando se forme una salsa cohesiva, agregue el pollo nuevamente a la sartén y vierta la salsa encima.

Paso 13 -Adorne con perejil y sirva.

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samantha nicole

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